高市抽查水果切盤 1件生菌超標

切好的水果盤食用真便利，不過店家可能為了賣相與延長保鮮，添加不得檢出的化學添加物或含氯清潔劑殘留，因此，高市衛生局針對轄內水果攤、餐飲業、傳統市集及生鮮超市抽驗17件檢體，檢驗甜味劑、殺菌劑、大腸桿菌群，初查1件水果行的「美濃瓜」切盤大腸桿菌群超標(大於1100 MPN/g)，衛生堪慮，限期改正後再驗已合格，至於亞氯酸鹽、次氯酸鹽等洗潔劑殘留則未檢出。