剩食健康吃 食物銀行大進階

「愛心食物銀行」不僅要吃溫飽、有美味，更要兼顧營養與健康。台中愛心食物銀行三民店舉辦「食物銀行3.0趣樂會」，邀專家規劃團體遊戲，教導民眾食物營養觀念；台中市共3家實體店及11家聯盟店共同宣布，台中食物銀行邁入「3.0新食代」。

活動於東區勞工服務中心舉行，透過歡樂「營養家族大遊行」，讓民眾認識營養元素；現場邀中山醫大營養系教授張菡馨、徐成金分享「失智症與營養、食品安全與營養」議題，讓民眾了解食品安全、失智與營養間的關聯，在動、靜交錯的團體遊戲中，民眾對食有更深體認。

團體遊戲由順天醫院物理治療師設計，「西瓜偎大邊—跳跳樂」、「相親相愛—圈圈樂」、「醒腦動動操&防跌操」等，民眾可以體驗腦動、口動、運動及互動式的情感交流，讓學習更快樂；現場有營養師調配營養均衡、熱量適當的午餐，供民眾免費享用。

社會局副局長陳坤皇表示，市府去年1月18日通過《台中市食物銀行自治條例》，協助對象除了低收、中低收入戶，更廣納經濟弱勢的「近貧戶」，動員市府各局處協助食材安全檢驗、收購過剩農產品、鼓勵攤商捐贈剩餘食材，透過食物銀行法制化，提供更健全的服務，打造無飢餓城市。

今年開始推廣社區型食物銀行，透過民間愛心物資及服務資源的連結，建構綿密的安全網絡，呼籲各界共同關注食物浪費議題，協助弱勢家庭脫離困境。◇