自然農法栽培 農會打造茉莉花壇

早期花壇鄉的茉莉花產業相當盛行，近年因為人力成本增加和進口商品低價傾銷等影響，從業人口逐漸流失。花壇鄉農會為了重振茉莉花風采，推出「茉莉花壇」品牌，將傳統的茉莉花轉型為文創商品，為產業找尋新出路。

花壇鄉茉莉花由於工資高漲與低價茉莉花的傾銷，當地農民難以維持生計而放棄種植，茉莉花田逐年減少，從全盛時期的180多公頃一路銳減為現今的30公頃。花壇鄉農會因此推廣自然農法栽培茉莉花，成立「茉莉花壇」品牌，並且將農會舊有穀倉改造為「茉莉花夢想館」，將於8月2、3日舉辦「盛夏之戀花香傳情」活動，行銷在地農特產。

茉莉花商品包含花茶、酵素、花酒、面膜、手工餅乾、果醬等，食品占九成以上，花壇鄉農會總幹事顧碧琪表示，農會推廣自然農法栽培茉莉花，首年因為蟲害而產量不佳，今年以生物防治方式克服蟲害問題，但是受到氣候影響，產量依然有限，不過因為文創商品的開發讓茉莉花價值提升，也間接增加農民收益。

農會目前以契作的方式推廣自然農法，總面積約有0.7公頃，收購價格也高於市場行情來保障農民收益。縣長卓伯源表示，花壇農會堅持發展地方特色，開發商品富有創意，其中茉莉語茶的創意包裝獲得OTOP獎，不僅讓傳統農業注入活水，也帶動整個茉莉花產業。◇