飲食安全 農會茉莉花不噴藥

花壇鄉農會為了再度打響「茉莉花王國」名號，歷經1年的企劃，推出「茉莉花壇」品牌，不僅結合學界開發各項新產品，就連種植方式也改採安心農法。總幹事顧碧琪說，近期台灣食品安全一再受到質疑，雖然堅持不灑農藥，2分地一天採收不到20斤的鮮花，但農會堅持帶領花農轉型，再創茉莉花傳奇。

為了克服花朵被蟲吃光的問題，農會目前輔導花農改採網室栽培，預計會有不錯的成效。顧碧琪表示，國內食品衛生安全一再受到質疑，民眾的飲食習慣轉向以天然為主，而茉莉花不只可以觀賞，也能食用，如釀酒、泡花茶、烘焙西點等，農會所有產品均送SGS檢驗，安全無虞後才能上市。

花壇農會茉莉花茶通過SGS認證，將在週末登場的夢想館中免費供民眾品嚐。（記者郭益昌／攝影）

彰化花壇為著名的茉莉花之鄉，產量占全國九成，但是隨著產業人口老化而逐漸沒落。為了再度打響名號，花壇鄉農會活化農會倉儲後打造一座「茉莉花壇夢想館」，除了推廣茉莉花相關產品外，還結合當地農特產推銷，系列行銷活動於週末登場，雖然無毒的茉莉花產量有限，農會試吃的手工餅乾、茉莉花酒、花茶等還是大方供應，讓民眾放心食用。◇