茉莉花短收 花壇公所推鮮花香氛包
時序進入4月以後正是茉莉花的採收季節,由於今年梅雨季節帶來豐沛雨量,導致彰化縣花壇鄉的茉莉花農短收,公所改推出生鮮茉莉花香氛包,希望能藉此幫助農民提高茉莉花的經濟效益。
花壇鄉是茉莉花的故鄉,早期全鄉的最高栽植面積達150公頃,但近年受大陸、越南的低價進口影響,花價不僅被壓低,栽種人口也逐漸流失,目前種植面積僅剩30公頃。花壇鄉長李成濟指出,茉莉花目前不僅賣價低廉,每到採收季節也會面臨無人力採收的困境,因此公所逆向操作,改推鮮花當產品,藉此提高農民收益。
茉莉花產品包含茉莉花茶、香皂、茉莉花酒與糕點,鮮少有業者接銷售鮮花,公所這次特製雪紗袋包裝來推出鮮花香氛包,打入鄰近鄉鎮的餐廳喜宴場合、五星級飯店、汽車旅館等,進一步幫助農民行銷。李成濟說,香氛包散發天然香氣,大約可以使用2天。
為了幫助茉莉花農轉型,花壇鄉農會也開發自然農法的栽種技術,種植面積從去年的1公頃增加至1.5公頃,成效逐漸顯著。花壇鄉農會總幹事顧碧琪指出,全台80%茉莉花出產於花壇,為了花農能夠永續發展,農會開發無毒農法來栽培茉莉花,讓台灣生產的產品可以和進口商品做出市場區隔。◇