【鄧醫談養生】上熱下寒最難搞，疏通中焦是一招

「上熱下寒」是中醫證型，代表身體上半部陽氣偏盛、下半部陽氣偏衰，導致上半身熱症、下半身出現寒症的「寒熱錯雜」現象。典型症狀包括：上半身易口乾舌燥、長痘、牙齦腫痛；下半身則可能怕冷、手腳冰涼、腰膝痠冷，並可能伴隨月經不順、水腫等問題。 

臉上冒火，嘴容易破，喉嚨乾癢，晚上心煩睡不著，肚子與腿冰冷的。檢查半天，診斷不是內分泌失調，就是末梢循環不好，吃了一堆維生素，也沒什麼改變；吃一堆退火藥，梔子、黃連、金銀花，火是退了一點，肚子卻拉得更厲害，腳更冰冷，人更衰弱。

熱、冷同在，真難搞！

上熱下寒，是指熱跟冷同時存在一個人的身體裡，若用溫熱藥，助長上面火氣；用寒涼藥，則讓下面寒上加寒，進退兩難，身體非常不舒服。

其實，上熱下寒的原因，是中間的道路堵住了，正常人心腎相交，心火能下溫腎水，腎水能上濟心火，一寒一熱，互相交通，水火互相制約，身體呈現健康平衡的狀態。

脾胃是氣機升降的樞紐，若長期飲食不當，吃冰，喝冷，甜食、油炸，產生許多痰溼，黏黏膩膩的，就會堵住心腎的相交，心火不能下暖腎水，就在上面一直旋繞，下焦得不到心火的溫暖，就越發寒冷。上面滿臉長痘，口腔乾燥，心煩失眠，脾氣暴躁，下面肚子冷痛，大便不成形，雙腳冰冷，白帶痛經。

心腎不交，中醫有辦法

• 通中焦：是交通心腎的辦法，用辛開苦降法，讓中焦再次暢通，辛是辛辣，用生薑、蔥、蒜、花椒、肉桂，能開、能橫向走竄，把寒溼打開。

苦可讓心火下來，如苦瓜、蒲公英，把虛火導下來。生薑應用最廣，配紅糖，能補中益氣，蔥白辛溫，通陽散寒，炒菜用蔥薑蒜爆香，大有涵意在內。肉桂能引火歸元，入腎，把虛火導向腎臟。喝咖啡、牛奶、紅豆湯，都可放一些肉桂，不但風味好，還能把氣往下導。

• 少吃生冷：少吃涼拌，善用蔥、薑、蒜、花椒、八角這些辛香料。

• 勿暴飲暴食：飲食規律，可吃三仙糯米粥，就是焦山楂消肉食、焦麥芽消麵食、焦神麴消米麵，配糯米補脾胃。

• 消肝火：脾胃的升降樞紐，也要靠肝來維持正常，如果肝鬱，就會造成肝剋脾土，很多人一緊張、生氣，就胃痛，吃不下飯，或暴飲暴食，中焦也會堵住。

為什麼現在上熱下寒的人這麼多？跟生活壓力大有絕對的關係。有些人只要壓力大，跟人大吵一架，嘴巴就破了，肚子發涼不舒服，肝火帶著胃氣一起往上衝。

怒傷肝，思傷脾，疏肝可喝一點花茶，玫瑰花辛甘微溫，走肝經，疏肝解鬱，茉莉花辛甘溫，理氣開鬱。心情煩悶，胸口脹脹的時候，喝花茶，鬱結之氣就會慢慢地散開。花茶走竄力強，不要用太多。

• 多活動：動則生陽，活動可讓我們的陽氣輸佈到全身，做和緩、持續、微微出汗的運動，最好是走路。寒從腳下生，熱水泡腳也可改善下寒的症狀。

• 治慢性病：還有一種比較嚴重的上熱下寒原因，是慢性病。病久了，陰陽格拒，心腎不能相交，如糖尿病、嚴重失眠、大腸癌、肝癌、前列腺癌等，要寒熱藥並用，把身體調整回來，對疾病本身也有很大的改善效果。◇