研究：玻璃瓶裝飲料塑膠微粒比塑膠瓶多

尺寸極小的塑膠微粒（又稱微塑膠）無所不在，而且會危害人體健康。法國食品安全機構日前公布研究報告顯示，玻璃瓶裝飲料所含塑膠微粒竟然比塑膠瓶裝的還多，完全出乎意料之外。

據法新社報導，法國食品、環境及職業衛生安全局（ANSES）研究主任迪弗洛斯（Guillaume Duflos）表示，該研究團隊調查法國銷售的不同類型飲料塑膠微粒（microplastics）含量，並研究不同容器可能造成的影響。

研究人員發現，玻璃瓶裝汽水、檸檬水、冰茶和啤酒，平均每公升約含100個塑膠微粒，比塑膠瓶或金屬罐檢測到的塑膠微粒含量高出5~50倍。

負責這項研究的博士生沙伊布（Iseline Chaib）告訴法新社，「這與我們預期的結果剛好相反。」他們隨後注意到，在玻璃瓶樣品中取出的微粒，與密封玻璃瓶蓋外側油漆有相同的形狀、顏色和聚合物成分，所以是同一種塑膠。

ANSES指出，依據這些塑膠微粒的特性，他們得出結論，這些微粒可能來自金屬瓶蓋，更具體的說，是來自瓶蓋上的油漆。

除了沙伊布所陳述的線索之外，ANSES研究人員還找到另外一個線索，這些瓶蓋上的油漆有一些肉眼看不見的細小刮痕，可能是在使用前、儲存時瓶蓋之間相互摩擦造成。這種摩擦力會將塑膠微粒從瓶蓋表面釋放出來，據悉這就是研究人員找到的塑膠微粒來源。

ANSES提到，若以飲料種類來看，無論是普通水或氣泡水，塑膠微粒的含量相對較低。玻璃瓶裝水每公升含4.5個塑膠微粒，而塑膠瓶裝水每公升含1.6個塑膠微粒。葡萄酒的塑膠微粒含量也很少，即使是有蓋子的玻璃瓶也是如此。

然而，玻璃瓶裝汽水每公升含約30個塑膠微粒，玻璃瓶裝檸檬水每公升含40個塑膠微粒，玻璃瓶裝啤酒每公升含60個塑膠微粒。

ANSES稱，由於沒有潛在毒性塑膠微粒含量的參考標準，因此無法判斷這些數字是否代表健康風險。但飲料製造商可以輕易的減少瓶蓋塑膠微粒脫落的數量。

ANSES測試一種清潔方法，亦即用空氣吹瓶蓋，然後用水和酒精沖洗。這種方法可以減少60%的塑膠微粒。

ANSES也提供其他改善方法，包括改變瓶蓋使用前的存放條件以避免摩擦，或改變瓶蓋上使用的油漆成分。研究成果已發表在《食品成分與分析期刊》（Journal of Food Composition and Analysis）。◇