【安可人生】創造「人龍店」的所有可能？

「你既然要做的事需要站著或坐著完成，就別躺著想。躺下的腦袋，沒有資格為站著的事情做主。老是賴床夢想的人，很難在真實世界有大的成就。」——摘自《人生百忌 劉墉教你趨吉避凶》

多數人都熟知「成功有方法，失敗有其因」這句話。但身為創業（管理）者，在面臨營收不如對手（預期）時，又會選擇如何想、如何做，來「逆轉勝」？

怎麼想、怎麼做，決定了一切「果」

臺中三民路上有個百年歷史的傳統市場，裡面有兩家滷肉飯專賣店（其中有一間號稱於1917年創立），二者面對面僅約1.5公尺左右的走道上（一左、一右）經營著。銷售的是極其類似的商品結構，可是彼此的消費人氣，卻大大不同如天地之別！（如圖示）

到底是哪些原因，造成在同一區域內的營收差異如此大？是服務？價格？口味？分量？賣相？清潔抑或是衛生條件？然而，這些又好像不是絕對會蠶食那獲利較差店的怪獸？因此，可能的原因是？

是「賺錢命」啦！相信亦有很多人會有這種說（看）法，但另一種極大可能的就是「行銷」！較確切的說法應該是「口碑」，加上近年來盛行當道的「社群行銷」（階段性依受眾的保留或開發管理植入如IG、Line@、粉絲團、FB社團、YouTube等布局）策略管理應用及時到位影響所致。

善用巧思，願意改變

曾任美商如新公司臺灣分公司的總裁，同時也是《把困難當挑戰》的作者周由賢曾說：「行銷就是把不可能變成可能。原本以為不好賣的商品、轉不動的客人，透過一點巧思，改變一下行銷手法，突顯商品的好處，引發客戶需求的因子，你就有成交的機會了。」假使你能善用巧思，願意改變行銷手法，或許你的品牌獲利就非昔日吳下阿蒙。

想想看，如果一樣商品（品牌）經過有效益，以及不斷地正向傳播，結果會是？反之呢？

也許您也曾經見過市場上，有很多您不認為有多好的商品，可市場反應頗佳、人氣如虹？其實，「圓規可以畫圓，因為心不動，腳在走。夢想無法實現，因為心不定，腳不動。」爾後，在見到市場上火紅的排隊人龍店時，別再只是空想、空轉；謹記，只有懂得（願意）行動的圓規，才能讓你創業的初衷夢，畫出最圓最完美的獲利曲線。（作者現職：中華民國全國創新創業總會/奇佳餐飲管理顧問公司 資深專案顧問）◇