中國進口水產檢出致癌物 9千公斤全銷毀

食藥署10日公布邊境查驗不合格名單，總計13件，並已遭邊境攔下，其中一款自中國進口的「冷凍奇力魚」，更檢出致癌物還原型孔雀綠、法國「總統牌」乾酪大腸桿菌超標，食藥署強調，將會提高抽驗頻率。

由朵芬貿易有限公司從中國大陸進口的「冷凍奇力魚」動物用藥殘留含量，驗出禁止驗出的還原型孔雀綠0.5ppb，9046公斤遭退運銷毀。

食藥署北區管理中心副主任林旭陽指出，孔雀綠在國內經常做為養殖池的殺菌劑，但因有致癌性，僅能用於觀賞魚養殖，食用水產全面禁止使用、驗出，此次同號列及產地的奇力魚驗出孔雀綠，若在檢出不合格，將會提高抽驗頻率。

另外，由聯馥食品所進口的法國知名乳製品品牌「總統牌（PRESIDENT）卡門貝爾乾酪」，也檢出大腸桿菌大於1100 MPN/g，根據現行規定乾酪大腸桿菌標準為100 MPN/g以下，明顯超標11倍，54公斤全數退運銷毀。林旭陽說，乳酪食品在製作過程中若不慎感染大腸桿菌，將會加速菌類生長，除加工會造成污染之外，包裝沒做好完善隔絕，也可能在保存過程中造成污染。