「散裝食品」標示新制元旦上路　標示不實最高處400萬罰鍰

總統蔡英文28日宣布，將鬆綁進口瘦肉精豬肉、放寬30月齡以上美國牛肉的進口限制，但外界關注散裝肉品存在標示不清的問題，衛福部食藥署也在稍晚公布新措施，將需要標示「原產地(國)」的對象，擴及所有的食品販賣業，其中，包括牛、豬及羊肉等20項散裝食品，若標示不實最高可處新臺幣400萬罰鍰，新制自明年元旦起實施。

食藥署表示，現行散裝食品標示相關規定，從101年起實施至今，僅規範具公司登記或商業登記的食品販賣業者，販售散裝食品應標示「品名」及「產地(國)」，但為了提供消費者正確選購資訊，針對消費者易誤認或混淆、不易辨識產地為國產或進口、以及易混合販售的20項農畜禽產品，衛生福利部新訂「散裝食品標示規定」。

本次公告新增「未具公司登記或商業登記」之食品販售業者，也就是所有的食品販賣業者，在販售生鮮、冷藏、冷凍、脫水、乾燥、碾碎、研磨、簡單切割之花生、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、蕎麥、薏苡(仁)、藜麥、芝麻(胡麻)、小米、大蒜、香菇、茶葉、紅棗、枸杞子、杭菊、雞、豬、羊、牛等20項散裝食品，應標示其「原產地(國)」，標示方式可以卡片、標記（籤）或標示牌（板）等型式，採懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明的方式，選擇一種方式告知消費者。

食藥署表示，新制自110年元旦開始施行，若業者未依規定標示，可依《食品安全衛生管理法》處新臺幣3萬至300萬罰鍰；若標示不實，則可處新臺幣4萬至400萬罰鍰。