萊劑殘留修正草案偷跑？陳時中：文字需再確認

食藥署7日在官網悄悄放上美豬萊克多巴胺殘留容許量等修正草案，遭外界質疑深夜突襲。衛福部長陳時中8日表示，有些相關文字還需要再確認，他並強調，含豬油的散裝食品將會朝「標註」方向走，但還會與相關團體溝通。

食藥署7日深夜悄悄預告修正「動物用藥殘留標準草案」、「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定草案」、「散裝食品標示規定第五點修正草案」，值得關注的是，除本身是豬油的產品外，散裝食品的原料中若含有豬油，能夠免除豬油的原產地標示，甚至只開放7天讓外界陳述意見，遭外界質疑食藥署深夜突襲。

衛福部8日舉行關懷中心護理專業志工聯繫會，陳時中在會前受訪時表示，針對豬油散裝食品是否要標示，將會朝盡量要標示的方向進行。談到為何食藥署深夜才將修正草案公告，他表示，有些文字必須再確認，行政作業上總是要謹慎一點。

至於外界認為，國際食品法典（CODEX）使用的濃度單位是ppb（十億分之一），臺灣使用ppm（百萬分之一）的原因為何，是否可能會造成誤差。陳時中表示，這是統計或國家標準（CNS）的規定方式，世界大多數國家也都是用ppm，臺灣的標準幾乎95%以上都是用ppm。

當被問到專家認為臺灣沒辦法檢驗所有瘦肉精，陳時中表示，每次會盡量檢驗多種瘦肉精，但市場若沒有在用，就不會去驗，當然常使用的瘦肉精也會去驗。

此外，嘉義市府7日拍板「自治條例」修正案送進議會，若通過，未來嘉義市檢出符合中央安全容許量的萊豬仍會開罰3~10萬元。行政院長蘇貞昌8日喊話，中央地方一條心，齊一步驟，不要亂了套。◇