花蓮富里採青梅 四季農遊品嘗天然好食

每年清明節前後，是富里鄉青梅主要採收時節，農糧署東區分署為推廣青梅，在張慶成梅園體驗青梅採摘及DIY製作；富里鄉農會也推出「春採青梅、夏收豐稻、秋賞金針、冬嘗好食」四季農遊套裝行程，邀約民眾來有機村踏青採梅趣。
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行政院農業委員會農糧署東區分署長陳昌岑表示，富里鄉梅園面積約120公頃，農會配合政府政策推動有機農業，全鄉共22戶梅園通過有機驗證，面積約62公頃。

青梅富含鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質及有機酸，加工產品多元，深受消費者喜愛，在富里鄉有不同的四季農家旅遊，能品嘗在地當季農村好食。

富里鄉青梅主要採收期，農糧署東區分署為推廣青梅，3日在張慶成梅園體驗青梅採摘及DIY製作。（記者詹亦菱／攝影）

富里農會產銷班，將在地青梅原料加工，推出傳統的梅精、梅醋、醃漬梅、酵素等產品。（記者詹亦菱／攝影）

梅農張慶成說，從他的父親年代開始栽種梅樹，他是公職人員退修後接管梅園，近期兒子返鄉歸農，大約有40年的經營。今年因暖冬效應，造成梅樹花開得多梅果節得少，只剩2成的收成，但果實都飽滿大顆，醃漬品質佳；他的梅園轉型有機栽種，每個月2次的人工除草，不噴灑除草劑，梅園的穩定工作，希望在農村能留住年輕人。

富里鄉農會總幹事張素華說，從民國85年起投入推動有機農產業，全鄉有機推廣面積達213公頃、產銷履歷推廣面積達165公頃，主要為稻米、梅、咖啡、茶葉及金針等作物，農會充份運用當地人文地景，結合稻米、梅、金針等農作產季，尤其是每年生產的梅子，透過美元蜜餞合辦契作，讓梅農有穩定的收入，有優良的品質，保持有機栽種的永續。◇