雨中兩場慢咖啡 雲林雞舍與虎尾後院的舊屋時光

8月3日，第一站是來到虎尾鎮的巷弄深處「後院 Houyuan 咖啡館」。 這是一棟經典的老宅，隱藏在忠孝路巷弄中，不仔細找幾乎碰不到入口，宛如藏在城市時光裡的秘密角落。 
走進 Houyuan，是高度還原舊時候的空間感。這間老屋由一對先前在都市打拼的黃姓兄弟返鄉重啟，因嚮往與家人共聚的歲月，將父母老宅改造成彷彿阿嬤後院的舒適場域。

水泥階梯直通綠意天光。（Nina Chen提供）

HouYuan 咖啡廳門面。（Nina Chen提供）

灰色水泥與紅磚牆交錯，窗光從狹長天窗灑進來，微弱的吊盞燈散發暖黃光點滴，空拍達人nina Chen在階梯邊、沙發區、長桌每處拍照，總能捕捉懷舊氣息與靜謐氛圍。
Nina 寫道，是走入時光隧道的感受。從外頭細長階梯通往室內，彷彿穿過舊日回憶通道。吧台區以實木檯面搭配低櫃，吊燈排列成一列，讓光影與木質一同伴飲。室內座席柔軟舒適，讓人願意放慢節奏，聽一段靜悄悄的午後時光。
雖然 Houyuan 也提供餐酒時段（晚上 Houyuan Bar），但我們來的是咖啡時段，點了帕尼尼、肉桂捲（或提拉米蘇）、還有一杯奶香香濃的拿鐵或蘋果茶。甜點與輕食料理都現做新鮮，配合空間氛圍，讓人好感滿滿 。

焦香可口，搭配一杯奶香。（Nina Chen提供）

紅磚牆邊的對話時光。（Nina Chen提供）

雨中的田園初訪 雞舍咖啡 x 大埤鄉
因為台灣持續多日降雨，同行的是小兒子難得願意一起出門的寶貴時光。趁這機會，空拍達人nina Chen連跑兩間新開咖啡館。第一站抵達的是雲林 大埤鄉 邊鄉的「鷄舍 coffee store」。
原本是一間荒廢二十多年的養雞舍，就在稻田邊的紅磚老牆中。老闆是返鄉青年，保留原有支柱與磚牆結構，轉化成一間森林系的隱秘咖啡空間 。nina抵達時剛停好車，便下起傾盆大雨，只好留在車上默數雨滴，等雨勢稍靜才敢走進那塊綠意中。
走進店內，迎面是滿室的水族箱與綠色植栽，魚兒與水草共同構築一座小型生態館，各種綠葉與彩色水草交疊成森林感角落。空間內保留原雞舍骨架，減少過度裝潢，反而更舒適放鬆 。

水族箱成為牆邊最亮眼風景。（Nina Chen提供）

綠意小徑別有詩意。（Nina Chen提供）

老屋構築鄉居意境。（Nina Chen提供）

雖然聽說這裡的手沖咖啡頗有水準，但我們上一站已經喝飽，只隨機拍了幾張照片、點了蘋果茶與自家烘焙的肉桂捲、蘋果蛋糕。甜點由老闆母親和姐姐手作，口感濕潤、不甜膩，與肉桂捲軟香交錯，散發鄉間樸實風味 。
當時豪雨幾乎讓我們包場，老闆笑說常有獨自來的外地人，若不趕時間便能待一下午。他提醒nina週六可以提前約朋友再訪，一起體驗這片田野中「雞舍改造的新秘境」。

手作甜點玻璃櫃。（Nina Chen提供）

二間的異同╱心情留白
雞舍咖啡：隱藏在大埤的田野間，保留雞舍原貌，一片綠植與水族箱即是最大特色。適合喜歡自然、生態、人聲不多的午後時段。
後院 Houyuan：藏身巷弄，重現老屋感與家庭場域氛圍。室內光影柔和、裝飾簡約，兼營白天咖啡與晚上餐酒時段，更適合聚會、聊天或靜坐思考。

(虎尾)牆上的展品妝點灰牆立體感。（Nina Chen提供）

(大埤)老闆是返鄉青年，保留原有支柱與磚牆結構，轉化成一間森林系的隱秘咖啡空間 。（Nina Chen提供）

建築改造與故事
雞舍由荒廢農舍重生，保有原支柱與紅磚、打造森林系空間，老闆養魚癖好注入店裡，也成為招待話題。
Houyuan則是返鄉兄弟重整老宅，從屋頂天窗到階梯、灰牆與布織裝飾，都蘊含「阿嬤家的後院」情懷，靜靜訴說家鄉記憶與返鄉初心 。

(虎尾)低調座位藏著獨處的自在。（Nina Chen提供）

(大埤)室內植物展區，串起生活與自然。（Nina Chen提供）

餐飲選擇與氛圍節奏
雞舍提供單品手沖咖啡、摩卡壺、美式咖啡，也有自家烘焙麵包、甜點如永澤麵包、瑪德蓮、布丁等，消費低於都市咖啡館；草本茶如蘋果茶等輕飲也可選。
Houyuan則是從白天的咖啡甜點到晚上的餐酒館，早午餐帕尼尼、各式咖啡和甜點、晚上精釀啤酒與調酒一應俱全，不限於咖啡時段，適合長時間停留或小酌聊天。

(大埤)肉桂捲與藍莓蛋糕是人氣選項。（Nina Chen提供）

(虎尾)甜點與咖啡，午後最佳搭檔。（Nina Chen提供）

雨中午後 心若無塵
兩間咖啡館，一場大雨，卻帶來意外的慢旅節奏。大埤的雞舍咖啡，讓nina和家人在車上等待雨停，然後跨出門，見證老屋如何安靜在田野之中重生；虎尾的後院 Houyuan，則像是一道熟悉的時光入口，步步引領回到舊時的家門口。
Nina 說，以為只是休閒拍照的一天，卻在這兩間咖啡館中，真正遇見雲林「返鄉青年」與「老屋重生」的力量。週六約好朋友再訪，那雨中的包場記憶，也成了一段值得慢慢回味的田園午後。

(虎尾)灰牆與布織，蘊含「阿嬤家的後院」情懷。（Nina Chen提供）

(大埤)屋簷下的綠意小徑別有詩意。（Nina Chen提供）