胡椒粉摻砒霜無罪 中高分檢上訴

謝姓堂兄弟將工業用碳酸鎂加入胡椒粉，4年前遭彰化地檢署以違反《食品安全衛生管理法》起訴。日前，台中高分院以碳酸鎂屬正面列表的食品添加物，業者僅違反行政罰，未涉及刑責，仍維持一審無罪。台中高分檢不服，認為業者以工業用碳酸鎂偽攙，還標榜100%純正，並驗出含砷（砒霜）過量，危害不亞於毒品，已違反《食品安全衛生管理法》刑責，向最高法院提起上訴。
 
台中高檢指出，誼興公司負責人林中柱與進興行和進興公司負責人謝仁貴、謝明吉，3人明知台南善化允成化工公司製造的鹽基性碳酸鎂屬工業用途，林中柱卻以每公斤50元或41元價格進貨，再轉賣給謝姓堂兄弟，加入雙喜、佛祖、彌勒佛、五香蒸肉粉等牌的胡椒粉。

據台中高分院判決，《食品衛生管理法》刑責在「添加物屬於非主管機關公告准用的列表範圍」，但碳酸鎂屬正面列表的食品添加物，業者拿工業用混充食品用，以及重金屬含量超標，均屬違反「規格標準」的行政罰範疇，應處罰鍰及勒令停業，未涉及刑責，且業者添加碳酸鎂不是作為胡椒粉的原料，而是作為防潮結塊的產品改良劑，不涉摻偽或假冒，維持一審無罪。

中高分檢不認同二審，認為食用級碳酸鎂每公斤171元，與工業用價差3~4倍，允成公司也在包裝袋上明確標示禁用於食品，另依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，砷含量必須在4ppm以下，但本件含量6.4ppm，並指出砷是中藥砒霜成分、毒性強，業者以低廉有害的工業用品混充食品，其危害不亞於毒品，竟還強調100%純正，已屬《食品衛生管理法》刑責中的假冒。◇