90%的減肥失敗是因為忽略了一件事
為什麼95%的減肥食譜失敗,也許原因就在這裡。
在這項有1,000 多名美國人參加的調查中,有31% 的人相信減肥的最大難關是缺乏運動,26%相信問題出在食物上, 17%指責健康生活需要花費大量的金錢。只有十分之一提到心理健康是一個障礙。
對許多人來說,進食是一種情緒上的經驗。當我們年幼時,如果行為優良,大人會給我們甜食作為獎賞;當我們悲傷或情緒低落時,大人又會給我們好吃的食物來安慰我們。
不管我們知不知道,我們對於桌上的食物幾乎都有懷舊或個人的感情聯繫。
在我們狼吞虎嚥一頓美餐後,我們的腦部分泌一種和愉悅有關的化學物質叫做「多巴胺」,使得我們的身體滿足,心情愉快。可是當我們越來越依靠進食來獲得這種滿足和愉悅的時候,事情就會變得失去控制。在我們的情緒最脆弱的時候,這種獲得愉悅和滿足的需要就會變得最強烈。
了解我們的進食行為與情緒的關係是保持整體健康的關鍵。以前的研究,包括一篇在 2014年《前沿心理學》(Frontiers in Psychology)雜誌上的研究論文,都強調情緒、食物和暴食之間的關係。飢餓與進食並不只是被我們的有機體所操控;在決定我們吃什麼及吃多少方面,情感扮演了一個主要的角色。
這項研究指明了要控制體重必須先瞭解自己的內在,處理好情緒,調節心理上的障礙。
但是作為人類,很少人願意直視自己的黑暗面,理解和分析自己的情結;因此,也就很難明白是情緒推動我們的思想和行為。在將情緒和食物連結時,這種抗拒就更加嚴重:當我們生病或肉體出現狀況時,我們可以找醫生,可是情緒上的事很抽象,怎樣知道自己的悲傷到達看心理醫生的程度?
雖然心理健康與減肥的關係需要更多的研究和探討,但是有些減肥步驟還是可以和心理健康同步進行的。例如使用一本食物日記,在記載每日的吃食之餘同時也記載情緒的變換和不健康的習慣。
在伸手拿取點心的時候,問問自己:你吃它是因為飢餓還是因為其它的原因?如果是其它的原因,不妨更深的探討下去,直到找出背後的動機。也許一個心理醫生可以幫助你找出暴食的心理因素。
當你心理獨立,不再依賴食物解決情緒問題時,暴食等不健康的習慣也就無影無蹤了。