男女更年期 最佳飲食建議

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文/李郁玫

大約有80%的女性到了更年期,會受到更年期的症狀困擾,其實男性也有類似更年期症狀的困擾。不論是女性或男性,當出現更年期症狀時,在飲食上進行正確的調理,對於不適症狀的改善都會有些助益。

營養師鄭君亭說,更年期的女性在飲食上要多吃富含鈣質的食物,以降低骨質流失的速度,鈣質還有抑制腦神經興奮的作用,能穩定情緒,可多攝取海帶、牛奶、蝦皮、綠葉蔬菜等含豐富鈣質的食物。

富含鐵質的食物也要多吃,當鐵質不足也容易導致急躁易怒,建議適當攝取瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、魚、海鮮等富含鐵質的食物。此外,富含植物雌激素的豆類食物,也是飲食中不可少的,每天要吃些黃豆、綠豆、紅豆等豆類食物或豆類製品,也可以每天喝一杯豆漿,能有效減少熱潮紅與盜汗。

更年期的男性在飲食上要多吃些富含蛋白質、維生素E、鋅等營養素的食物,這些營養素與睪固酮製造有關,有助降低更年期症狀。其中,蛋白質消化後的產物精胺酸,這是男性精子製造的原料,可從牛奶、黃豆、雞蛋、瘦肉等食物中攝取。

維生素E能抗氧化與延緩老化,使男性荷爾蒙維持正常濃度,可從胚芽、堅果等等穀類中攝取。鋅與睪固酮的製造密切相關,可從南瓜子、生蠔、牡蠣、蛋類、肉類、全穀類、堅果類等食物中攝取。

鄭君亭提醒,更年期的女性與男性,在日常飲食上做了調理之後,如果更年期症狀未能改善,或是症狀持續加重,建議要聽從醫師的指示,配合服用藥物來降低更年期症狀。◇

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