迎戰陸產品傾銷 高雄小農市集推產銷透明
貨貿談判連日進行中,21日雙方達成48小時快速通關共識,引發外界擔憂。在高雄,有一群堅持有機耕作並以社群共營的區域規模經濟,來回應貨貿協議可能造成中國低價貨品銷台現象。
創立8年的「微風市集」是高雄頗具規模的在地小農產銷平台,提供友善、有機、多元的時令作物及食品,在週末高雄市區4大據點,以地產地銷模式,提供50多位在地農夫擺攤。由於市集嚴格把關認證制度,又能直接見到生產者,因此,消費者從家庭主婦、學生,到有機餐廳業者都是常客,也因農友與客戶間無距離分享,就像朋友般建立起安心與信賴的飲食新關係。
這份價值在消費者心中超過價格,讓微風市集歷經食安風暴,會員數仍不斷拓展。高雄市微風市集志業協會總幹事林憲輝表示,目前已有上萬名會員,其中約有2千名是固定回流客群,去年總收入更突破3千萬。
林憲輝認為,有機屬於地區型微經濟,具高端市場差異,比起慣性農法或大農,貨貿對小農衝擊不大。但是,他特別點出,「貨貿達成48小時通關,安檢出現漏洞,將國人飲食安全曝露在危險中」。他指出,畢竟台灣有機消費觀念未普及,多數食品及餐飲業者在利益最大化考量下,採用中國製原料是不難預見的。林憲輝甚至擔憂,台灣校園營養午餐費用訂價低廉,得標廠商為壓低成本,找低價中國製食材,恐犧牲掉學生健康。再者,消費者購買習慣通常先選低價,貨貿後若失去嚴格檢驗機制,「吃下去什麼都不知道,很危險」。不只消費者,火鍋店、自助餐、夜市、攤販等都成了潛在食安隱憂對象。
林憲輝說,目前協會正在推動食育宣導與立法,以建立孩子正確飲食習慣與消費價值。林憲輝表示,短期貨貿對台勢必產生衝擊,但長遠來說,政府更應加快建立國人食安正確觀念的腳步。◇