陳勝忠草生栽培紅龍果 打造無毒果園

陳勝忠(右)和妻子高順瑩(左)以草生栽培打造無毒紅龍果園,提供消費者安全、健康的紅龍果。(記者黃淑貞/攝影)
陳勝忠(右)和妻子高順瑩(左)以草生栽培打造無毒紅龍果園,提供消費者安全、健康的紅龍果。(記者黃淑貞/攝影)

【記者林萌騫 /南投報導】

近年來食安問題成了台灣民眾最關心的議題,不願隨著產業外移浪潮西進的陳勝忠,5年前選擇回到充滿童年回憶的南投竹山外婆家附近,以草生栽培友善土地的方式,打造庭園般的無毒紅龍果園,提供消費者安全、健康的紅龍果。

從一個農業門外漢經過不斷學習新知,陳勝忠已成為富州休閒農業區的知名專業紅龍果農,有不少人直接指定非他種的紅龍果不吃。為了種出好的品質,陳勝忠和妻子高順瑩專程遠道屏東,向全國評鑑冠軍的紅龍果達人阿霞取經,並積極參加農試所的專業課程,學習製作有機防蟲劑。

「為了維持果園的草生環境,夫妻倆每天要花10小時拔除雜草。」陳勝忠表示,經過4年多親自下田操作後,才真正體會要堅持自然無毒的耕作方式,必須要有很大的毅力才能成功。回首這段自然無毒農夫路,他覺得非常踏實,「讓自己和消費者都獲得健康就是最大的收穫。」◇

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