食安謠言多 食藥署為民眾闢謠

網路上各種不實謠言，衛福部食藥署設立「食藥闢謠專區」替民眾解答，為破除更多謠言，現展開「食藥謠言終結者」活動，將傳言有疑慮的食安訊息上傳，除了得到正確解答，還有機會拿到大獎。

蛋汁加鹽巴有毒？在手機軟體瘋傳。衛福部食藥署指出，目前沒有任何證據顯示蛋加鹽會產生氯，在烹煮時加鹽，反而能讓蛋的組織快速凝結，縮短烹調時間。料理時加鹽，不會出現有害人體的化學反應。

避孕藥磨粉洗頭助長髮？台北長庚醫院植髮中心主任陳建勳說，這只是一種「想當然耳」的DIY祕方，此招數未經試驗證明，此傳言無效。

食藥署從6月15日開始為期一個月，發起「食藥謠言終結者」遊戲活動，呼籲民眾收到這類謠言時，留下謠言內容，就有機會獲得迷你攝錄影機、加大行李箱、DJ耳機。◇