消基會驗豆製品 6件含雙氧水

消費者文教基金會1日公布市售豆製品檢驗結果，一共抽驗50件，其中6件散裝驗出過氧化氫又稱雙氧水，但若攝取過多殘留食物，恐造成噁心、嘔吐、腹痛或腹瀉，有致癌之虞。

消基會在今年4月間，到雙北地區、台中市、南投縣與高雄市的傳統市場、超市、福利中心與量販店等販售通路，採得50件豆製品進行抽驗。

消基會質疑，這6件豆干及干絲已違反《食品安全衛生管理法》，可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

生鮮蛋品抽驗 1件液蛋不合格

台北市衛生局1日公布生鮮蛋品檢驗結果，一共抽驗26件，包含23件雞蛋及3件液蛋產品，檢驗結果1件彰化縣長盛畜牧場「液蛋」檢出動物用藥三甲氧芐氨嘧啶0.03ppm，超出藥管署公告之「動物用藥殘留標準」殘留容許量0.02ppm。

台北市衛生局說，三甲氧芐氨嘧啶（Trimethoprim）是一種合成的廣效性殺菌劑，使用過量，可造成腸胃不適並影響腎功能。

市售金針 8件漂白劑不合格

新北市政府衛生局於轄內餐飲店、量販店抽驗金針共20件，其中8件二氧化硫超量，衛生局已要求立即下架，對於不合格產品供應商處以3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

衛生局提醒民眾，二氧化硫常被用作金針、木耳等的漂白劑，但會以亞硫酸鹽存在食品中，食入過量會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀。◇