奧庫鍋這一味 夏季養生 this way~

中醫的夏季

炎炎夏日，豔陽高照又地熱蒸騰，這種天氣如何料理，才能讓自己與家人消暑又不失健康呢？幾個訣竅告訴你：

（一）夏季養生重「養陽」
據《中國食療網》，夏天的氣溫高，人體陽氣活動旺盛，陰津易隨汗液外洩而耗傷，人們比較注意養護陰津，往往忽視了養護陽氣。素體陽虛的人，常食鯽魚、大棗、胡桃仁等益氣溫陽的食物，往往能收到益氣強壯的療效。

（二）忌冰涼飲品
天氣熱，人們喜歡喝清涼消暑的飲品，注意不要喝太多「冰」的飲料，也不要渴了才一次喝很多。空腹喝茶也容易消耗人體陽氣，一般夏天喜歡重口味，鹹味引茶入腎，易使人罹患手足疼痛、腹瀉、陽痿、痛經等病症。夏季飲茶，宜餐後飲2~3 杯，感到飢餓便立刻停飲。

（三）忌生冷食物
夏天吃冰是潮流也是過癮，但貪涼會對人帶來很多疾病，吃的方面，生菜、瓜類、黏膩之物等不易消化的食物，也是夏季忌食之品，尤其年歲高的長輩，應盡量少吃，否則可能導致腹脹、嘔吐、腹瀉等病症。

奧庫的夏季「一指」養生鍋

「藥膳」是運用中醫陰陽調和的理念，根據每個人的體質和其所需，調其過剩。古代祖先們使用的蒸、煮、燉等傳統烹調方式，最有益人體健康。

來自韓國的「一指」宮廷奧庫鍋，將傳統隔水燉煮的原理，利用高科技「鍺」材料釋放的遠紅外線及程式壓力鍋設計，只要「一指」按下按鈕，新鮮食材便自動轉化成美味的養生膳食。

奧庫鍋經過韓國 6 項專利認證，通過道湖藥膳研究院檢測，無添加的普通人參，蒸製 7 小時後就能變成深褐色、營養價值高且珍貴的「紅參」，真正將「重湯法烹製」系統、程式化，不用顧爐就能採集萃取食物精華。以下提供 2 道適合全家大小的簡易健康佳餚。◇

銀耳雪梨滋補湯。（仁基實業提供）

銀耳雪梨滋補湯

清熱、化痰、潤肺，有助於吸菸、飲酒者排出毒素。滋陰潤肺、止咳祛痰，對嗓子也有良好保護作用。
食材：
雪梨 1 千克
鵪鶉蛋 7個
冰糖 30 克
銀耳 100 克
枸杞子 6克
做法：
1、將所有材料洗淨，待用。
2、把材料放進內鍋，倒入適量調料。
3、蓋上內蓋，再蓋上壓力蓋並擰緊。
4、選擇【補養燉】菜單，按【開始】鍵。

美味燉雞翅。（仁基實業提供）

美味燉雞翅

對於高血壓患者來說，是一種適合的低膽固醇含量的食物。雞肉的蛋白質含  量比例比較高，對於成長期的兒童和青少年的成長和腦部發育都有幫助，而且和其他的肉類相比，卡
路里量低，對於想要調節體重的人、恢復期的患者、身體活動少的老人等都非常適合。
食材：
雞中翅 20個
蔥 3 段
薑 3 片
老抽 1 小勺
生抽 2 小勺
料酒 2 小勺
糖半小勺
鹽適量
做法：
1、將所有材料洗淨，待用。
2、把材料放進內鍋，倒入適量調料。
3、蓋上內蓋，再蓋上壓力蓋並擰緊。
4、選擇【補養燉】菜單，按【開始】鍵 

奧庫鍋優惠方案

原價 12,800元
上市優惠價 9,800元

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