韓國專利無煙鍋 中秋「客廳」就烤肉!

將「韓國 KOR PAN 專利無煙鍋」放在卡式瓦斯爐,開中小火就可以烤魚、煎牛排、烤蘑菇。(咖啡老媽提供)
將「韓國 KOR PAN 專利無煙鍋」放在卡式瓦斯爐,開中小火就可以烤魚、煎牛排、烤蘑菇。(咖啡老媽提供)

文/蕭軒、咖啡老媽

距離中秋節還有近一個月,為什麼現在介紹「烤肉」?這組神奇鍋具,讓妳不用大費周章準備前院、陽台、露台、烤肉區,自家「客廳」就能烤!

「韓國KOR PAN專利無煙鍋」放在卡式瓦斯爐,開中小火就可以烤魚、煎牛排、烤蘑菇。慢慢烤、慢慢吃,享受居家BBQ的樂趣,完全不用擔心客廳油膩膩,因為幾乎沒有油煙產生。

四大特點:

1.不噴油

2.快速烹飪

3.不黏鍋

4.無油煙異味

將食物排排放進無煙鍋。(咖啡老媽提供)
將食物排排放進無煙鍋。(咖啡老媽提供)
蓋上蓋子,等數分鐘。 (咖啡老媽提供)
蓋上蓋子,等數分鐘。 (咖啡老媽提供)
香噴噴的食物出爐啦 !(咖啡老媽提供)
香噴噴的食物出爐啦 !(咖啡老媽提供)

玻璃鍋蓋加矽膠密封設計,鎖住油煙又能完整傳熱,料理時間只要6~8分鐘。鍋子正中央的「異味排出孔」,烤魚時蓋上鍋蓋,鍋內的對流會將油煙導入,下方的「異味分解板」就能立刻將油煙分解!

「異味分解板」通過韓國化學實驗研究所SGS專業測試,能消除90%以上異味及油煙,以及減少2/3以上致癌物質苯。市面上唯一的「韓國KOR PAN專利無煙鍋」才有唷!

無煙方鍋的面積很大,一次可放入很多食材。鍋內的鑽石粉塗布具有防刮、不沾功能,一條一條是烤盤上的溝槽設計,完美烙痕就靠它。四周的小深溝將食材多餘油脂集中起來,讓料理更健康。

翅小腿用BBQ烤粉醃30分鐘,蘑菇不需要洗,溼布擦乾淨再用橄欖油、黑胡椒、海鹽調味,玉米洗淨對半切,通通放在烤盤上。蓋上鍋蓋,卡式瓦斯爐開中小火,烤8分鐘。

烤翅小腿的油煙幾乎沒飄出,通通被爐火燃燒分解,只有接近爐火中心的翅小腿部分有些微焦。翅小腿的油脂被逼出,雞皮QQ的,雞肉細嫩又多汁,好好吃唷!烤過的玉米格外香甜,蘑菇更不用說了,古溜古溜超順口。

超市買的鮭魚片,雙面抹上黑胡椒跟海鹽直接上鍋,蓋上鍋蓋6分鐘,過程中不用翻面,在客廳煎烤魚沒有油煙,真神奇。接著是重頭戲——秋刀魚,油煙最多的秋刀魚來啦!

鮭魚片,雙面抹上黑胡椒跟海鹽直接上鍋。(咖啡老媽提供)
鮭魚片,雙面抹上黑胡椒跟海鹽直接上鍋。(咖啡老媽提供)
已烤好之鮭魚。(咖啡老媽提供)
已烤好之鮭魚。(咖啡老媽提供)

我喜歡魚皮有酥香,打算兩面都煎,旁邊的空位就放茭白筍,秋刀魚需要翻面時,先把茭白筍取出。5分鐘後打開鍋蓋,只有那一瞬間油煙竄出一些些,一般鍋蓋密封的狀態下,油煙幾乎完全被分解。兩面酥香的秋刀魚配上胡椒鹽,人間美味呀!茭白筍也沾一點胡椒鹽提味,鮮甜完封滋味,真是迷人。

秋刀魚+茭白筍。(咖啡老媽提供)
秋刀魚+茭白筍。(咖啡老媽提供)
已烤好秋刀魚+茭白筍。(咖啡老媽提供)
已烤好秋刀魚+茭白筍。(咖啡老媽提供)

中秋節在家BBQ,烤肉、煎魚、煎牛排零油煙的「韓國KOR PAN專利無煙鍋」是不是讓妳很動心?趕快上網訂購吧!(方鍋跟圓鍋兩種選擇喔~)◇

韓國KOR PAN專利無煙鍋。(仁基實業提供)
韓國KOR PAN專利無煙鍋。(仁基實業提供)
韓國 KOR PAN 專利無煙鍋。(咖啡老媽提供)
韓國 KOR PAN 專利無煙鍋。(咖啡老媽提供)

KOR.PAN專利無煙鍋
方鍋|原價2,980元,特價2,480元
圓鍋|原價2,780元,特價2,280元

韓國奧庫電子株式會社
台灣總代理:I&H 仁基實業有限公司
地址:新北市中和區中正路500號2樓-1
訂購專線:(02)8228-7566

 

延伸閱讀
奧庫鍋這一味 夏季養生 this way~
2014年07月28日 | 10年前
潛伏健康殺手 油煙汙染易忽略
2014年04月21日 | 10年前
小港「致癌苯」冠全台 環團籲降汙
2013年11月25日 | 10年前
遠離油煙 為健康把關
2013年08月05日 | 11年前
取消