多德仕 居家品味 時尚廚房設計(2)：居家品味與健康同時加分
談到居住空間品質，大家可能會覺得那是屋主的美感、品味；審美觀念見仁見智，品味沒有絕對的好與壞；但關係到人的健康問題時，就不能不重視了。
人對居住空間有一定需求，太小的空間，給人壓迫感，在這種環境住久了，人容易憂鬱、緊張；無奈以現今台灣的房價，對許多人而言，想要有個坪數大的居所，真是難上加難。如果是小空間加上多隔間，動線不順暢，九彎十八拐，使得空間更加縮水，那無異雪上加霜。
在這個客觀環境下，開放式的空間成為時下當紅的設計潮流。可是，談何容易！
設計開放式空間，每遇到廚房就是一個無解的難題；烹飪時產生的油煙，如果不隔間阻隔，那可是「凡飄過必留下痕跡」，流理台、櫥櫃、沙發、擺設的精品、畫作、甚至臥房，都難以倖免。
因此，能夠把油煙完全排盡的直流變頻排油煙機，就非常關鍵。油煙排盡，主婦們不會因為要替家人準備愛的餐點而吸入油煙，危害健康；沒了油煙，隔間大門也可因此卸下，即使平凡的小宅寓也能更順暢、更寬敞、更舒適。
目前市面上的直流變頻電器，如冷氣機、冰箱，對人類社會的貢獻主要都是在「節能」，直流變頻排油煙機則能在健康上直接加分，不能不重視！◇
