【小心吃出高血壓】早餐麥片

商店買的早餐麥片食品鹽的含量變異很大，因此須仔細閱讀標籤。一些最暢銷的品牌，一杯份含250至300毫克的鈉。謹防所謂「健康」的標籤，那些我們認為最健康的麥片食品往往是高鈉的，如葡萄乾麥片（raisin bran）。家樂氏（kellogg’s）的葡萄乾麥片，一杯含340毫克的鈉；四分之三杯的即溶燕麥片，含350毫克的鈉，鈉含量多寡取決於口味。◇