夜景到日出 花蓮大禮人守著被看見的路

花蓮外海的夜色尚未退去,城市燈光先一步亮起。(Suking提供)
花蓮外海的夜色尚未退去,城市燈光先一步亮起。(Suking提供)

【記者廖儷芬/花蓮報導】

花蓮秀林鄉的大禮百合屋的主人 Suking,端著剛泡好的咖啡,把杯子放在木桌上,山谷的風吹過來,講話聲音都不自覺放慢。
「今年真的滿感慨的。」她開頭就這樣說。
七月重新開放後,原本有好幾團旅人等著上山,「結果罷免失敗後紛紛取消。」
有的從三十人變幾個人,有的整團消失不回訊息。
她特別提到一團北部某高中畢業的山友,本來很主動報名年底的活動,說想支持大禮。
「但罷免後,他們直接說很失望。」
她講得很平淡,但語氣裡有壓下的失落。
看著族人拍的照片,步道乾淨、天光明亮,但這些平靜的畫面背後,其實藏著很多外界看不到的變化。

秀林鄉山景美麗乾淨。秀林鄉山景美麗乾淨。(Suking提供)

樹蕨的捲芽像一個個剛睡醒的拳頭,慢慢向外展開。樹蕨的捲芽像一個個剛睡醒的拳頭,慢慢向外展開。(Suking提供)
陽光照亮後的海面恢復平靜,遠方的陸地線條清楚,山坡上的綠意顯得飽滿。陽光照亮後的海面恢復平靜,遠方的陸地線條清楚,山坡上的綠意顯得飽滿。(Suking提供)

部落不是一切都順」 太魯閣族的大禮歷史

我問她,大禮部落為什麼會在這裡。
Suking 說,。「我們太魯閣族祖先早期住在立霧溪上游,後來因為日治時期的遷移政策,一些家族才搬到現在的台地。」
她指著遠方的稜線:「以前老人家說,這裡是山照顧我們的地方。」
大禮海拔不高,但位置剛好在天祥之上。清晨的光會先打到對面山頭,再慢慢滑到部落來;夜裡谷底的燈點安靜得像星星掉在地上。
「我們的生活就是跟著山的節奏。」
Suking 說得輕,但聽得出來那是一種生活哲學。

部落的屋前,大家跟著伸展手臂,暖身的動作與青山的線條重疊,讓一天的步調從平靜開場。部落的屋前,大家跟著伸展手臂,暖身的動作與青山的線條重疊,讓一天的步調從平靜開場。(Suking提供)
這座山裡的房子沒有修飾,卻保存著部落日常最真實的模樣。這座山裡的房子沒有修飾,卻保存著部落日常最真實的模樣。(Suking提供)


山友少了 商業團卻大量湧進

談到最近的旅遊狀況,她收斂了笑容。
「清水大山、千里眼山都沒開放,立霧山也是最近才公布開放。」旅客猶豫、登山客減少,願意在部落住一晚的人自然更少。
但她新觀察到的是,大禮上山變多的,竟然是商業登山團。
「最近的商業團真的很蓬勃,但也最壓縮在地的空間。」她語速變快。
這些團以低價、快速行程上山,取用大禮資源環境,不吃住消費,過路大禮,消費別處。
「他們從地震前就開始招募,地震後又繼續,甚至排到明年下半年。」
她苦笑了一下:「但是他們留給部落的,就是污染、取用我們部落的環境和資源要收拾的路。」
族人拍到的山坡上,有白雪木、整齊的步道、乾淨的岔路口,看起來很自然,但其實是靠部落自己慢慢整理。
「我們的櫻花、水果、樹木、花草、路徑,都是在地人維護的。連水源都要走一個小時到稜線清理。」
這句話像是她心裡一直揹著的重量。「乾淨不是天生的。」她補了一句。

桌上的兩杯咖啡冒著薄熱,旁邊的小花瓶裡放著剛採的野花。桌上的兩杯咖啡冒著薄熱,旁邊的小花瓶裡放著剛採的野花。(Suking提供)
耐心做著每一個細節。山風吹來,他仍不急躁,彷彿知道這杯咖啡要與山景一起慢慢完成。耐心做著每一個細節。山風吹來,他仍不急躁,彷彿知道這杯咖啡要與山景一起慢慢完成。(Suking提供)
剛泡好的咖啡,把杯子放在木桌上,山谷的風吹過來,講話聲音都不自覺放慢。剛泡好的咖啡,把杯子放在木桌上,山谷的風吹過來,講話聲音都不自覺放慢。(Suking提供)
兩個人並肩坐著,各自望著遠方的山壁。這樣的風景,不需要急著說話,自然就讓心沉下來。兩個人並肩坐著,各自望著遠方的山壁。這樣的風景,不需要急著說話,自然就讓心沉下來。(Suking提供)


我們能做的 就是把自己的路走好

談到未來,她沒有急,也沒有悲觀。「很難去抵擋啦。」
但她接著說:「我們能做的,就是提升服務內容,發展特色。用心經營,還是會有人願意回來。」
她的語氣很確定,不大聲,但有力量。這種沉穩的態度,也像大禮的山——不快、不亂、不搶,只是慢慢往前走。
百合屋的新步伐 從夜景走到日出的秘徑
說到百合屋最近的變化,她的眼神終於重新亮起。
「我們整理了一條迎日出的秘徑。」
原本很受歡迎的夜景行程,現在再加上日出,小小的兩天一夜,就能完整體驗大禮的節奏。
我對照族人拍的照片,看著清晨光把稜谷照成金色,白雪木在第一道光裡亮起來,那是城市很難看見的畫面。
「從夜景到日出,真的一次就能享受。」她講這句話時,像是在替大禮說話。
她還補上一句日常的小幸福:「烤肉配泡沫啤酒,甜甜的,很好喝。」
那種輕鬆的笑容,很大禮。

大禮部落清晨壯闊的日出。大禮部落清晨壯闊的日出。(Suking提供)
部落的屋前,大家跟著伸展手臂,暖身的動作與青山的線條重疊,讓一天的步調從平靜開場。部落的屋前,大家跟著伸展手臂,暖身的動作與青山的線條重疊,讓一天的步調從平靜開場。(Suking提供)
一群人面向山頭做暖身,動作一致卻不拘束。後方的雲像慢慢拉開的布幕,讓整個早晨顯得輕鬆又新鮮。一群人面向山頭做暖身,動作一致卻不拘束。後方的雲像慢慢拉開的布幕,讓整個早晨顯得輕鬆又新鮮。(Suking提供)

山谷裡的活動 不是名目,是陪伴

她拿出近期的活動表,像部落自己的筆記:
12/13–12/14 迎接大地復甦
12/27–12/28 歲末感恩聯歡
12/31–1/1 跨年迎新
活動不花俏、不包裝,但對部落來說,是一年一次的整理,透過太魯閣族原創的音樂分享,認識在此地深根300多年的太魯閣族人我們的島嶼多元文化,山林的深度之旅,陪著旅人一起重新面對生活的一段路。
一般的一泊二食,也同樣樸素。她說:「我們就做我們能提供的。」

擺滿熱氣還未散盡的菜餚:炒野菜、山蘇、清湯、家常的肉料理。擺滿熱氣還未散盡的菜餚:炒野菜、山蘇、清湯、家常的肉料理。(Suking提供)
背景的山形清晰,像在提醒人們,這些料理都是從山林的饋贈開始。背景的山形清晰,像在提醒人們,這些料理都是從山林的饋贈開始。(Suking提供)
木桶與石地都是多年留下的器物痕跡,這些日常工序,讓人看見部落飲食文化仍以最樸實的方式延續。木桶與石地都是多年留下的器物痕跡,這些日常工序,讓人看見部落飲食文化仍以最樸實的方式延續。(Suking提供)
盤裡多是山上現採的野菜,湯還在冒熱氣。這種吃飯方式沒有儀式感,卻比儀式更讓人放鬆。盤裡多是山上現採的野菜,湯還在冒熱氣。這種吃飯方式沒有儀式感,卻比儀式更讓人放鬆。(Suking提供)


大禮不會是最快的路 但會是記得的那條

天色暗下來,風變涼。Suking 收拾桌面,突然補了一句:
「大禮的路不會是最快的,但走過的人會記得。」
我抬頭看向山谷,黃昏把山線拉得很長,影子慢慢收住步道。
那畫面像部落在說,「你願意來,我們就在這裡。」

沒有排隊,也沒有主持人,像在家裡吃宵夜一樣自然。沒有排隊,也沒有主持人,像在家裡吃宵夜一樣自然。(Suking提供)
有人笑得收不住,有人眼裡帶著亮光。山裡的夜很冷,但大家的距離在這一刻只剩杯子那麼遠。有人笑得收不住,有人眼裡帶著亮光。山裡的夜很冷,但大家的距離在這一刻只剩杯子那麼遠。(Suking提供)
搭著月光、微弱燈光,一起聆聽大禮的故事。搭著月光、微弱燈光,一起聆聽大禮的故事。(Suking提供)

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