畫室之外 她在雞舍與果園找到自己

走進雲林崙背的雞舍，第一眼看到的是一排排木頭蛋箱，蛋從斜板上慢慢滾出來，整齊躺在收蛋槽裡。廖雅玲站在鐵網外，一邊看著雞群，一邊伸手把剛生下的蛋撿起來。她動作很熟練，像在整理畫室裡的顏料一樣自然。
「養雞其實是我的興趣。」她笑著說。
週間，她在學校教美術課；週末與空閒時間，幾乎都泡在雞舍與果園裡。已過四十歲的她，沒有把生活只放在教室裡。

飼料桶旁雞隻來回穿梭，啄食聲此起彼落，展現自然放養的活力。(攝影／記者廖儷芬)

果園主人在雞舍外巡視產蛋情形，木製產蛋箱內一排新鮮雞蛋整齊排列。(攝影／記者廖儷芬)

斜板設計讓雞蛋緩緩滾出，整齊排列在鐵網上，溫潤光澤映著新鮮。(攝影／記者廖儷芬)

從畫筆到蛋箱的轉彎
很多人不知道，廖雅玲一開始只是想試試看養幾隻雞。沒想到越養越有心得，開始研究蛋雞品種、飼料比例、休息架設計，甚至自己做高架讓雞晚上有地方棲息。
雞舍裡的木架，是她親手設計的。
蛋箱有斜度，雞生完蛋後，蛋會慢慢滾出來，不會被踩破，也乾淨好撿。第一次讓遊客看到蛋「自己滾出來」，大家都笑了，覺得新奇。
她說，養雞不是為了產量，是為了安心。雞能走動、能曬太陽、能在果園裡啄草，這樣的蛋，她吃得放心，也才敢給親友。

雞舍內雞群聚集啄食，自己設計的棲架，層層排列，展現自然放養的生動畫面。(攝影／記者廖儷芬)

白羽與褐羽交錯而立，雞群在蛋箱前探頭張望，空間雖小卻秩序分明。(攝影／記者廖儷芬)

想滾回剛生出來的蛋，廖雅玲說這是雞的習性。(攝影／記者廖儷芬)

讓雞在棗園裡散步
雪棗是這幾年才開始種的。「行有餘力，就想多做一點。」她說得很平常。一開始只是想試種，沒想到種出來的品種讓親友頻頻點頭。清甜、脆口，咬下去還會回甘。
棗園沒有除草劑，雞在樹下走動，幫忙吃草、翻土，也成了天然的「管理員」。她說，只要好好照顧土地，不偷懶、不亂用藥，水果自然會回報。站在結滿青綠果實的棗樹下，她邊說邊伸手撥開葉子，讓陽光照進來。那樣的神情，很像在講一堂戶外寫生課。

青綠雪棗垂掛枝頭，在陽光照映下晶亮飽滿，散發清甜氣息。(攝影／記者廖儷芬)

棗樹成蔭，遊客穿梭其間，抬頭挑選圓潤青果，果園裡洋溢採收的熱鬧氣息。(攝影／記者廖儷芬)

枝頭掛滿圓潤青果，遊客提著袋子穿梭其間，體驗現採的樂趣。(攝影／記者廖儷芬)

草莓田裡的笑聲
草莓，是她正在嘗試的第三個挑戰。她試種三種品種，一邊觀察甜度，一邊看適不適合當地氣候。沒有鋪張的宣傳，朋友來試吃。沒想到一試成主顧，現在偶爾會有遊客來採草莓。
看著大家彎腰找紅果子，臉上都是笑。她站在一旁，像個帶隊的老師，只是這次教的不是素描，而是如何挑一顆熟透的果實。「不要用除草劑，就可以吃到真正的味道。」這句話她說得很堅定。

熟透的草莓鮮紅欲滴，旁邊青果與白花展現不同生長階段。(攝影／記者廖儷芬)

三顆成熟草莓並列葉下，色澤飽滿誘人。(攝影／記者廖儷芬)

果園主人站在草莓與棗樹共作的棚內，分享栽培與管理心得。(攝影／記者廖儷芬)

她的生活  不只一種顏色
很多人會問她，累不累？她想了一下說：「其實不會。」教畫畫是本業，也是她喜歡的工作；養雞、種棗、種草莓，是另一種創作。
在校園裡，她教孩子看顏色。在雞舍與果園裡，她看季節的變化。她知道什麼時候雞會進入產蛋高峰，也知道哪一顆棗子快成熟。這些觀察，像她畫畫時的耐心，一點一滴累積。

崙背的午後很安靜，雞舍裡傳來啄食聲，果園裡有風穿過葉片的聲音。廖雅玲沒有說什麼大道理，她只是把每一件事做好：把雞養好，把棗子顧好，把草莓試好，把課上好。
她的生活不是轉行，也不是創業故事。比較像是一位老師，在四十歲之後，替自己畫出另一張生活的草稿。當蛋從蛋箱裡慢慢滾出來時，她會低頭看看，輕輕撿起。那顆溫熱的蛋，也許就是她對土地最直接的回答。在畫室之外，她找到了一片屬於自己的風景。

廖雅玲把蛋箱設計成三層。(攝影／記者廖儷芬)

剛下的雞蛋，躺在鐵網與木板之間，色澤由淺至深，展現自然放養的成果。(攝影／記者廖儷芬)

雞群圍繞飼料桶進食，紅、白、黑羽色交錯，雞舍內生氣蓬勃。(攝影／記者廖儷芬)