如何預防失智症？ 中醫：四方法延緩大腦退化

失智症屬於一群症狀的組合，是一種緩慢退化的疾病，主要會造成記憶力減退，以及影響認知功能。然而，中醫有一些預防失智症的方法，在此就教導民眾通過食療、按摩、針灸和「三動」來延緩大腦退化。

從西醫角度來看，常見的失智原因包括神經退行性疾病，例如：阿茲海默症、血管性失智症（中風）等：從中醫角度來看，失智體質可以歸納為下列3種。

3種失智體質

• 腎虛：腎的能量系統主管骨頭、骨髓和腦，因此腎虛會導致「腦髓空虛」，也就是神經細胞失去滋養，甚至出現退化現象。 

• 痰溼：中醫將不正常的代謝廢物淤積稱為「痰溼」，類似西醫所指的大腦斑塊，會影響腦部功能。 

• 血瘀：與三高、代謝症候群相關，血液循環不佳會導致大腦血液供應不足，無法修復大腦和排出髒東西，進而造成失智。

養生湯品「帝王健腦蛋」

通過食療能改變失智體質，在此介紹一道養生湯品「帝王健腦蛋」，非常適合發育中的兒童、修復大腦和延緩老化的成年人食用。

食材：

天麻10克
何首烏10克
枸杞10克
紅棗8顆
龍眼乾10克
黃耆10克
雞蛋4顆
水800毫升

作法：

1. 將上述食材洗乾淨，放入陶瓷或玻璃鍋內加水煮沸（不要用金屬鍋，容易與藥材發生反應）。

2. 開小火煮7~8分鐘之後，將雞蛋撈起，去殼。

3. 剩下的食材再煮20分鐘，關火並加入雞蛋即可食用。

功效：

雞蛋含有卵磷脂和DHA，能促進大腦健康；黃耆補氣；龍眼、紅棗補血；枸杞補腎，對眼睛有益；何首烏是知名補腎的黑髮藥材，能促使藥效到達頭髮和大腦；天麻是傳統健腦藥材，現代醫學研究發現，天麻能改善憂鬱、焦慮等精神疾病，還能保護神經細胞，改善記憶力，有益心腦血管健康。

老年人服用此方，可再增加陳皮10克、薑黃5克，陳皮能加強化痰溼效果，薑黃則能促進血液循環和抗發炎，但腎臟病患者，服用薑黃之前要諮詢醫師。

至於薑黃對阿茲海默症患者的效用，直接口服天然薑黃素在人體臨床試驗中尚未證明其效果，主要歸因於生物利用度低的問題，不過，動物實驗發現，薑黃素能幫助幹細胞外泌體發揮抗發炎和保護神經的作用，未來或許能成為治療阿茲海默症的一個希望。

針灸治療，減輕腦部發炎反應

利用針灸來治療失智症，效果非常好。今年刊登在《醫學補充療法》（Complementary Therapies in Medicine）期刊上的一篇回顧文章，綜合針灸對阿茲海默症患者的治療機制，包括減輕腦部的發炎反應、減少大腦皮層和海馬迴中「黏性蛋白」β-澱粉樣蛋白的堆積等。

曾經治療過一位失智症患者，他都是坐在輪椅上被看護推進診所，完全不會與別人互動，別人講話也不理睬，連眼神都不轉過來。經過中藥和針灸治療之後，他的眼神開始轉動，也會看著醫師為他針灸的穴位，後來還能從輪椅上站起來去開門。

另一位因語言區受損而口齒不清的患者，經過針灸治療之後，病情停止惡化，說話咬字也變得比較清楚。

按摩頭耳，促腦部血液循環

頭部按摩：

每日按摩頭部5個區域，分別是額頭正中央髮際處、頭頂百會穴、耳朵前上方頭面部、後腦勺凸起下方的小腦區。使用木材或竹片製成的圓齒梳子、按摩器敲打或梳頭，從前往後，再從後往前，每天洗澡後、睡覺前或起床後都可以進行。

耳朵按摩：

集中於兩個部位——對耳屏（代表腦部）和耳垂（代表頭面部），食指蓋住對耳屏，中指蓋住耳垂，拇指放在後面，以順時針或逆時針方向揉按，可以在看電視時進行，也可以與頭部按摩同時進行，以節省時間。

注意！這類人是失智症高風險

臨床統計發現，需要積極預防失智症的族群包括年長者、有失智家族病史者、三高患者、心血管疾病患者、頭部曾受外傷者、腦部退化性疾病患者、長期失眠或睡眠品質不佳者、憂鬱症患者、肥胖者、過量飲酒者和女性。

研究顯示，45歲的女性在未來生涯中罹患阿茲海默症的風險比同齡男性高出1倍，推測原因是失智風險比較高的男性容易因為心血管疾病死亡，而女性壽命較長，所以容易活到失智的年紀。

預防失智，保持「三動」

要預防失智，應該保持良好的生活習慣。建議年長者要保持「三動」，包括運動、互動和腦動。

運動方面：

建議老年人每天走5,000~7,000步。

互動方面：

要多與人聊天，不宜經常看電視、看手機；要讓大腦經常活動，玩益智遊戲如打橋牌、下棋，或是關注理財等。

飲食方面：

建議採取地中海飲食，多吃抗氧化的蔬菜、水果和健康油脂，有助於預防三高和代謝症候群，降低失智風險。

2025年一項刊登在《自然醫學》（Nature Medicine）期刊上的研究顯示，採取地中海飲食有助預防阿茲海默症，對於遺傳風險高的族群來說，可以通過地中海飲食減低風險。

此外，還要注意控制體重。一項研究發現，50歲時BMI在30kg／m2以上，失智風險比體重正常的人高93%。◇