長效鮮乳易混淆 立委要求標示清楚

衛福部於5日預告要將保存期限30天以上的乳品標示為長效鮮乳。為此，立委陳亭妃、蔡易餘、鍾佳濱、劉建國12日舉行座談會指出，長效鮮乳這個名稱會讓消費者產生混淆，因此要求衛福部必須針對標示規定創造第三個欄位。對此，食藥署副署長林金富表示，會把意見帶回去報告，也都會參考。

蔡易餘表示，現在紐西蘭的牛奶即將進來台灣，而且關稅會從14元變成0元，這是因為WTO的挑戰。面對WTO的挑戰，台灣的酪農協會也要有相對的因應，就是產量自我約束減少，讓鮮乳市場盡量達到有更好的安全標章，也就是鮮乳標章。

但是，蔡易餘說，衛福部公布的長效鮮乳，會讓過去的努力打折扣，「鮮乳就是鮮乳，14天內的叫做鮮乳」，這次衛福部公告的「長效鮮乳」，這四個字基本上等於否定過去酪農產業，為了保護台灣的鮮乳市場（的努力）。

陳亭妃強調，鮮乳就是鮮乳，長效乳就是長效乳，長效乳是超過30天，保久乳就是保久乳，不要再把鮮乳混肴進到長效乳、保久乳裡面，所以所有立委跟酪農的態度都非常清楚，就是超過30天的不應該有鮮乳這個標誌在裡面。

鍾佳濱指出，鮮乳、保久乳就是用保存期限形容乳成分，鮮乳沒有完全殺菌需要全程冷藏，保久乳用高溫滅菌、不用冷藏，這就是一般民眾的認知，現在半途殺出來一個效期很長的長效乳，要求衛福部必須針對標示規定創造第三個欄位。

對此，林金富回應，他會把意見帶回去報告，他們希望訂一個大家願意遵守的法規，食藥署絕對不會不食人間煙火，這是一個預告，大家的意見都會納入參考。