【生命詠嘆調】漢樂與古井

一、漢樂的隨興演出

我的師父是洪進添，人稱紅目添，住仁愛村，是洪姓冬房人，我跟他學很久。我們學的是漢樂，歌仔戲、布袋戲都有在用，跟南管、北管不同。

那時候他教我們幾個，除了我之外，有賣菜發（綽號，洪添發）、老查（綽號）、洪草。當時魏{扌及}很會唱歌，唱七字仔歌仔調，洪見居也很會唱歌仔調。

有一次，大約20年前，我們去臺灣尾的小琉球，在船內，有人看到了我們的行頭，就問我們說：「是不是要去賣藥的？」我們也隨意回說：「是啊！是啊！」

到了小琉球碼頭，阿咧仔（綽號，許洪宅）就笑著說：「你們這些猴囝仔，連這也要騙。」

那時候我們這團是民防的，幾乎每年都有出遊的機會，當時阿咧仔（綽號，許洪宅）是年紀最大的，喜歡說笑，很好相處，所以每次出遊我們都很喜歡她在一起。

我們在小琉球時，就拿出了行頭，本來那裏的港警不讓我們在那裡唱，後來聽了覺得還不錯，就叫我們暫停，他拿了三支麥克風出來，再叫我們繼續唱。

那一場觀眾圍了不下500人，當時我拉殼仔弦、賣菜發（綽號，洪添發）拉大廣弦、擴頭（綽號，洪清額）彈月琴，首先是洪見居唱流行歌，之後又唱了七字仔歌仔調，魏{扌及}也唱了很多首，最後我也唱了一首賣蚵仔調。（洪添發每個樂器都會，洪清額彈月琴很厲害。）

所以洪輝宗每次都說，遊覽就要像我們這團，才是遊玩。洪輝宗是我們芳苑民防隊的頭，也會唱歌，他唱〈十二盆牡丹〉，像出遊到佳洛水、到埔里，他都會再唱一下。現在遭逢喪子之痛，已經沒心情唱了。

二、古井趣談

我們家的古井，它的裡面是用紅毛土（水泥）弄成一圈一圈的古井箍，然後依序將古井箍放下去，就形成這口古井。可能我爺爺那時候、或許更早就有了，可是我懂事時，在日本時代又重新改造過。

古井的水文跟現在差不多高，都是那樣的深度。我曾經下到這口古井裡面「淘井」（清洗古井，大約1、2年就要清洗一次），井水大約到我的膝蓋深。我們要將井水勺乾，通常井水無法完全乾，還會剩一點點水，然後只要等一下下，井底又會不斷冒出水來了，沒多久水又多了起來，所以古早人說：「古井水，上袂焦」（古井裡的水，汲也汲不乾）。

洪宗堅家的古井及鉛製跋桶。（沙山懷若提供）

通常井裡面沒有青苔，只是黑黑髒髒的，然後我將井裡的砂跟髒的地方清洗乾淨，井水會不斷的從井底的沙中冒出來。當時是用鉛製的跋桶下到井裡上水的（汲水），到現在我們還是用鉛製跋桶上水。

早期是用兩個木桶，跋桶汲上來的古井水就倒入木桶裡，兩個木桶大約8分滿的水，然後再擔到廚房倒入水缸裡。我太太剛嫁過來時，也是用兩個木桶擔水，大約要擔三趟，廚房裡的水缸才會滿。當時廚房裡的水缸水用沒幾天，因為要洗碗、要洗鍋子、也要煮食，那時候的井水像苦茶油那樣清澈，只是水缸過一陣子也要清洗一下。

早期我有一陣子養蚵、賣蚵，要用古井的水洗蚵、洗蚵桌、浸蚵，用水量大，所以我兒子就在古井旁安裝了一個抽水馬達，這樣出水量才會大。這裡洗蚵通常都要使用地下水，尤其是浸蚵更是非用地下水不可，因為自來水摻有化學藥劑，是不能浸蚵的。

大約在40幾年前，那時候我一個侄子叫做瘦意仔（綽號，洪明意），當時他很小，有一天不小心掉到古井裡，當時屋簷下有很多大人閒坐，聽到噗通一聲，隨即又嚎啕大哭，就趕緊跑過去下到古井裡將他拉起來。這件事我們幾個前天閒聊時才又講到，一直將它當成趣談。

我們家裡本身就有3、4口灶（3、4個小家庭），連左鄰右舍的，總共6、7戶人家都在使用這口古井。這口井的水質比較甘甜，夏天時井水很涼，早期可以丟入刺瓜等瓜果，當成天然的冰箱；冬天時井水微溫，有時甚至還會冒煙。井水雖然是屬於淺泉，但是它經由沙子過濾後，所以也不會鹹，也不會有鐵質。◇

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