從宮廷養生到提升保護力 佛教聖果「油甘果」

油甘果為藥食同源之水果,古印度與中國藥典中皆有許多記載,除名間藥用廣為流傳,文獻記載至元朝時,油甘果被列為宮廷養生聖品,供皇宮貴族保健享用。(樹重奏提供)
油甘果為藥食同源之水果,古印度與中國藥典中皆有許多記載,除名間藥用廣為流傳,文獻記載至元朝時,油甘果被列為宮廷養生聖品,供皇宮貴族保健享用。(樹重奏提供)

文/樹重奏

您是否聽過「油甘果」?其實,這種古老的藥果,蘊含千年智慧,在過去作為宮廷養生聖品,營養價值極高!

油甘果,又名油甘、余甘子、餘甘子、庵摩羅果(Amla、Amalaka)、印度鵝莓、滇橄欖等,原產於古印度,其梵文amalaka為潔淨、無垢、清淨之意,為古代修行者旅行必帶的聖品,也為布施聖果。盛唐時期傳入中國,玄奘法師《大唐西域記》記載「阿摩洛迦,為印度藥果之名也」,1664年從福建傳入臺灣,主要栽種於苗栗、南投一帶的山區。

油甘果為藥食同源之水果,古印度與中國藥典中皆有許多記載,除名間藥用廣為流傳,文獻記載至元朝時,油甘果被列為宮廷養生聖品,供皇宮貴族保健享用。

這種古老的藥果,蘊含千年智慧,在過去作為宮廷養生聖品,營養價值極高!(樹重奏提供)這種古老的藥果,蘊含千年智慧,在過去作為宮廷養生聖品,營養價值極高!(樹重奏提供)

油甘果含有極豐富的維生素C,濃度高達蘋果的160倍,抗氧化力高達藍莓的28倍,且富含17種胺基酸、礦物質、單寧酸、植化素等。在後疫情期間,為您提供更多營養補給,提升自我保護力!◇

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