【安可人生】在對的時候 做對的事

臺中有一位在以餐飲業為主的「北平路商圈」略外圍處，經營了近十年的日式平價餐廳業者，近日憂容滿面地來找我，提及了他目前的運營窘況，諸如一例一休、年金修改等種種影響，導致獲利掉落了有三成之多。我給他的答案是「事在人為」！

品牌經營想要持盈，考量和執行的要項太多。在面對品牌運營管理問題時，《學習就這8件事》作者Juan Mateo給出了4大建議：

1.解決問題的最好方法是考量所有的觀點，無論它們與我們的立場如何天差地別。

2.傾聽所有的觀點。你要明白，這是讓我們決策更加有效的捷徑。

3.在衝突中，可能會有一個以上正確觀點，因此，必須逐一了解每個人的立場，才能達成共識。

4.所謂的管理能力，絕大部分取決於上面的幾個要點。

開店容易，基業長青難圓

強大如羅馬帝國、強大如大秦王朝，都有衰落的一天。長江後浪推前浪，前浪死在沙灘上，這就是人類社會進步的動力。創業要大成，一定要找到能讓豬飛上天的風口，勤奮加努力、堅持等：這些都只是成功的必要條件，更關鍵的是，能在對的時候做對的事。」。

你我都知道「空想」和「事實」絕不等同！如果創業者個人經驗不足或偏頗有失，不免產生自以為是的誤判；而能否及時廣納周遭「善言」，客觀評斷再行相關決策與執行，實是攸關品牌經營成敗的關鍵，畢竟，「所為是何人（Who is doing）！？」決定了所有的最終結果。（作者現職為中華民國全國創新創業總會／奇佳餐飲管理顧問公司 資深專案顧問）◇