掌握最佳睡眠的關鍵

睡眠占了我們人生1/3的時間，好的睡眠品質，不僅可以增進工作效率及學習能力，也可維持身體的內分泌、免疫系統等正常運作。

有許多職業，例如：醫護人員、工程師、記者等，因為工時長或工作需要輪班等因素，導致睡眠時間破碎，影響睡眠品質。

博仁綜合醫院心臟血管外科蘇上豪主任分享自己擔任醫生時，每天早上7點開晨會，隨後查房、看門診或開刀，下班常是半夜11點之後，一天幾乎工作16小時。半夜發生任何狀況，蘇主任也必須隨時得中斷睡眠支援。長期睡眠品質不良的結果，就是血壓高、尿酸高，全身痠痛，最好只好忍痛離職。

睡不好造成的影響很多，輕則精神不濟，重則會提高男性罹患攝護腺癌、女性罹患乳癌的機率！

基因營養醫學專家劉博仁表示：「中醫常說子時、丑時是膽肝經循環的時間，而西醫也是認為這時候肝臟解毒差，加上環境荷爾蒙，其一，身體毒素排除效率差，內分泌干擾因子增加，刺激乳腺、攝護腺；其二，生長激素、褪黑激素分泌不足，身體抗氧化能力差。其三，體內可體松不夠，身體免疫力下降，癌細胞就有可能伺機而動。」

睡眠其實可以儲存

但瑞典研究指出，睡眠其實可以慢慢存的，「每天睡不到5小時，可是週末睡滿9小時」以及「每天規律睡7小時」的死亡率並沒有差別。

精神科醫師鄭光男解釋：「假設每天1小時的睡眠債，週末補好補滿，讓一週的平均每天睡眠達到6點多小時，睡眠債是可以補回來的」，但前提是必須要「補夠」，也就是週末兩天連續都要睡滿9小時，才能達到效果。

另外，上班時若能趁空檔小睡，補充睡眠存款，也可以提高工作效率！除了放鬆身體，讓身體快速進入睡眠模式，睡前吃對東西，更有助於入睡！

掌管睡眠的關鍵：褪黑激素

劉博仁表示：「要製造褪黑激素，必須有足夠的色胺酸！」色胺酸可從蛋白質中攝取，藉由食用黃豆、豆腐，白肉魚肉等，補充所需蛋白質，可有助於入睡。另外，睡前補充鎂、鈣、維生素B6及維生素D，也有助於靜心安眠，吃了睡更好！

有些上班族因為睡眠品質不佳，工作昏昏欲睡，想提神時會選擇飲用拿鐵，劉博仁也提醒：「甜食會使人昏昏欲睡，拿鐵因為加了糖反而更想睡」，上班若想提振精神，可喝薄荷茶、綠茶、烏龍茶，如果想喝咖啡提神，最好將咖啡分數次飲用，每次喝一點，提神效果較好。◇