五代傳統心 養生能量食譜 賴記苦茶油食在有味

「在地、天然、營養」的苦茶油，是台灣最具代表性的植物油脂，而且老人、小孩、大人、孕婦通通適用，煎煮炒炸不受限，所以被視為每天必用的健康養生聖品，一點也不為過！ 

營養師說，現代的人，外食太多，好的油脂吃太少，因此文明病特別多，寵愛自己、家人的健康，真的，一刻都不能等，所以得找到好油，天天用，讓好的營養進去，代替不好的油脂，持之以恆，身體自然就健康了！ 

苦茶油有豐富的蛋白質、維生素A、D、E、F、山柑茶素、脂肪油、玉蕊醇A、茶皂醇A、B和單元不飽和脂肪酸，冒煙點高，營養價值遠超過橄欖油。愛家的人，都把苦茶油當成珍寶，提供整天的健康能量！

【雲林草嶺】滴滴金黃清澈 經典油品再現 | 賴記苦茶油 | 有機無毒 | 美麗心台灣 

苦茶油能量餐 輕鬆做廚娘

● 養生早餐 貼心叮嚀：
早晨起床，先喝點苦茶油潤潤胃，迎接充滿活力、美好的一天。然後，天天用五蔬果寵愛自己的健康，淋上自製的苦茶油醋醬，天然的美味誰也無法擋，苦茶油一定得注意是否新鮮，氧化的油耗味會讓蔬果的清香失色，低溫鮮榨的苦茶油，帶有果香，最能提出蔬果的好滋味。當然飽足感是最重要的，養生堅果麵包，沾上苦茶油，用最簡單的原味，滿足味蕾。

（123RF）

● 健康午餐 貼心叮嚀：
外食，可以把苦茶油分裝在小瓶子裡，用餐時，先把食物用開水川燙一次，再淋上苦茶油，壞油去光光，健康自然來。當然，苦茶油拌飯絕對是最幸福的古早味，隨身一瓶，就讓外食吃得有品味。

 （Pixabay提供）

● 美味晚餐 貼心叮嚀：
下班回家，燉一鍋苦茶油雞湯，暖暖一家人的心，愛吃麵食，可以用苦茶油拌麵線，愛吃飯，當然就可以來碗開胃的苦茶油拌飯，過去傳統的生活中，爸媽從來不擔心孩子偏食營養不夠好，靠的就是苦茶油這一味。

（123RF）

賴記苦茶油台灣最菁 用了自然就愛上

苦茶油是種籽油，適溫焙炒，保健營養成分才能轉出，傳承五代的賴記苦茶油用傳統油餅榨油方法，較多、較好的營養成分也被完整地保留下來，榨出的油帶有淡淡果香，油質晶瑩不膩，用了自然就愛上！

更重要的是，油要新鮮吃，營養最豐富，賴記苦茶油，堅持賣完一批才新鮮榨下一批油，用良心為消費者護衛苦茶油的品質！◇

（大紀元製表）

（賴記苦茶油提供）

（大紀元製表）

（賴記苦茶油提供）

（賴記苦茶油提供）

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心懷五代印記 賴記苦茶油堅持做好油
http://www.epochtimes.com/b5/16/10/6/n8371354.htm