萬物有靈 植物能分辨害蟲不想被吃掉
據foodworldnews網站11月3日報導,美國密蘇里大學(University of Missouri)於2014年的一項研究說,植物可以感覺到要吃它的害蟲特有的振動,進而啟動一系列防禦系統,釋放出輕微毒性的化學物質。
報導說,植物不願意被吃掉,有能力辨識出害蟲。研究人員觀察的是植物學研究中較常用的阿拉伯芥(Arabidopsis thaliana,又稱thale cress,中文名為阿拉伯芥、鼠耳芥或阿拉伯草)。
研究者之一海蒂‧阿貝爾(Heidi Appel)解釋:「人們以前觀察了植物對聲音如音樂的反應。但是,我們的研究是第一次以實例說明植物對生態學相關的振動有何反應。 」
阿貝爾說,他們發現給予植物振動信號會讓植物細胞的代謝發生變化,產生更多的防禦型化學物質,對抗毛蟲的攻擊。而且僅在有害蟲咀嚼的振動時,阿拉伯芥才表現出花青甘 (Anthocyanin)分泌增多或異常。
另據《國家地理雜誌》2014年7月報導,植物能分辨出振動的來源是風、一般蟲子還是害蟲。阿貝爾解釋,植物在生長環境中會感受各種振動,因此研究人員想檢測植物對振動的辨別能力是否對其很重要。於是,研究人員給予植物葉子風的振動、一般蟲子如角蟬(tree hopper)的爬行振動,他們發現植物對這些振動都沒有防禦反應。只有害蟲的振動才引起植物的防禦活動——分泌化學物質。
阿貝爾認為,幾十年前人們觀測植物激素,因此發明除草劑,也許他們的研究也會有這樣的意義。