【振奮精神的營養素】維生素D

維生素D有助於調節細胞的生長，當與鈣配對，對維持免疫系統和保護骨骼有重要作用。

維生素D攝取量不足，與男性和女性的憂鬱症會相關聯。大多數情況下，維生素D不足是室內生活、陽光照射有限和維生素D豐富的食物攝取量不足的結果。如果你情緒低落，增加維生素D可以幫助人們抵禦憂鬱症。維生素D對情緒的調節很重要，尤其是冬季――當來自維生素D天然製造者的陽光有限之際。

建議每天的攝取量：年齡15到60歲的成年人，每天600國際單位（IU）。
維生素D的食物來源：
‧魚肝油（1湯匙）：1,360 IU
‧鮭魚（一片85公克）：646 IU
‧劍魚（1/3杯）：566 IU
‧雞油菌蘑菇（ 1杯）：114 IU
‧牛奶（1杯）：115~124 IU◇