「吃」出來的高膽固醇

中醫古名並沒有「膽固醇」一詞，但是有「痰飲」一說。中醫的痰飲是指身體代謝排不出去的東西，堆積在體內的物質，就叫做痰飲。其中比較黏的叫做「痰」，比較清稀的叫做「飲」。

膽固醇以中醫的看法，就是痰飲製造過多，排出減少，所以治療的方法就是降低製造，增加排出。要降低製造的方法，需由飲食下手，吃東西要節制，不要吃超過身體所需的食物，就不會增加身體負擔，也不要過食油膩，吃太油膩食物，痰飲增生容易太多，以及飯後冰品也需減少，因為吃冰飲，會降低腸胃的血液循環及代謝，容易滋生痰飲。

現代文明病 情緒壓力是源頭

另外情緒壓力也往往是痰飲形成的一大原因，現代人生活壓力大，容易暴飲暴食，壓力往往會造成自律神經失常，而促使腸胃失調，血液循環不良，代謝變差，如此痰飲便容易滋生，這就是文明病來源。最後一種就是體質說，也就是痰溼體質，也是肥胖體質，家族都是肥胖相對小孩出生也容易肥胖，膽固醇也相對容易偏高。

降膽固醇 巧妙方法值得推廣

要增加痰飲的排出，中醫有流汗法、利尿法、排便法，可以利用針灸、中藥以及食療的方法來處理。譬如中藥或是食品中，具有治療痰飲作用的有山楂、烏梅、陳皮、荷葉、草決明、澤瀉、茯苓等，所以臨床上利用這些可以去除痰飲的中藥，研發一些茶包，譬如去脂茶，藥材包含玉竹、黨參、山楂、草決明等，既好喝又有消油去痰飲的作用，值得推廣。

針灸是屬於中醫能量醫學的一部分，藉由針灸可以調整五臟六腑的能量，如此可以達到調整水分平衡、去除痰飲的目的。身體的穴道可以利用的有，水分、水道、豐隆、天樞、大橫、太谿等。至於中藥方子，就必須依照個人的體質來下藥，譬如肺氣不宣，可以選用麻杏薏甘湯、麻黃連翹赤小豆湯；脾虛溼停可以選用四君子湯、溫膽湯；腎虛水停的可以選用濟生腎氣丸，或是腎著湯等。

另外有一味食品「紅麴」，它去除膽固醇的功效是確定的，並且無副作用，療效確實，值得推廣。◇