品人文薈萃 5星級台南晶英 住房率衝80%

晶華酒店集團向國泰人壽承租土地，重金砸新台幣10億元，創立台南晶英酒店，打造傳統藝術的東方美學，董事長潘思亮昨(12)日表示，以「品味無價、文化無價」為主，強調要打造全台灣最具人文風格的5星級酒店。

台南晶英共有256間客房，另有1間中、西餐廳，還有場地最大、桌數最多可達101桌的婚宴會場，目前到年底已接單2,600多桌，期望可搶食南部婚宴市場大餅。

潘思亮說，未來自由行旅客數量可能較團客多出1倍，而商務客量也將不斷攀升，因此，晶華透過展店持續招募人才，「希望自己培養出可跨國經營飯店業的人才」。

潘思亮指出，這次台南晶英加入許多當地最為人所稱道的文創風格，大到公共空間的設計、小到客房備品的選用，如窗櫺、瓦片、書苑、茶薈、毛筆燈等，酒店的每一個角落，都有令人感動的府城故事。

台南晶英酒店總經理李靖文則表示，台南5星級飯店平均房價約3,300~3,500元、住房率約85%，只僅次於台北，台南晶英今年營運先擴展知名度，預計住房率可達65%，平均房價為3,700~4千元。

台南晶英預計在9月分正式開幕，最大目標要成為南台灣國際觀光飯店中的領導品牌；潘思亮說，希望明年全年就可獲利。◇