【生活中の解毒食材16】川七葉
川七葉正式名稱為四川七葉皂甙（Sichuan aescin）是由七葉樹（horse chestnut）萃取而成。它能降低血糖並治療常態的便祕症狀。食用時可以將七葉皂甙混入一些番茄、苜蓿芽或者蘋果醋飲用。◇
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