台南鳳梨旺賣 漲5成續搶購

台南鳳梨產地的發展協會利用鳳梨開發多種美食,來嘗嘗義式鳳梨關廟麵是如何美味。(記者賴友容/攝影)
台南鳳梨產地的發展協會利用鳳梨開發多種美食,來嘗嘗義式鳳梨關廟麵是如何美味。(記者賴友容/攝影)

(記者賴友容/台南報導)

鳳梨打開外銷市場及大力開發鳳梨美食後,今年才剛進入盛產期的台南鳳梨持續缺貨,雖然栽種面積擴大到1,200公頃,卻趕不上消費量,價格逆勢上漲五成,今年產量約4萬4千噸,目前農地產價每台斤18元,預估1甲地鳳梨可採收180萬元,讓果農笑得合不攏嘴。

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