塑膠包裝食物 3成8含微量塑化劑
消費者文教基金會針對市售塑膠包材的食品及包裝材料,共41件樣品進行塑化劑檢測,結果有38%含有塑化劑。值得注意的是佳德鳳梨酥驗出3種塑化劑。消費者文教基金會董事長張智剛表示,目前衛福部僅訂出塑化劑每日耐受量,應盡速訂出塑化劑含量標準。
《消費者報導》雜誌社發行人陳智義表示,消基會對41件樣品中的34件進行鄰苯二甲酸酯類(塑化劑)含量測試,發現8件食品及食品包裝檢測有含量、5件僅有食品本身測出,總共13件,檢出範圍介於0.1~0.4ppm,未超過人體耐受量。
張智剛說,鄰苯二甲酸酯類存在於日常生活中,國內並無訂定食品中塑化劑含量標準,僅訂出每人每日的耐受量。食品中含有鄰苯二甲酸酯類的原因有許多,除了惡意添加外,原料遭受汙染,或是在生產及加工或貯存過程中,透過塑膠材質設備、容器或包裝材質游離出來進而汙染食品。
他指出,佳德鳳梨酥檢出3種塑化劑,汙染嚴重,可能是製程中受到汙染,呼籲業者要特別注意。
消基會檢測27件食品包裝材料中,有2件驗出多環芳香族碳氫化合物,豬肉炒肉片的保鮮膜及冷藏肉梅花炒肉片的保鮮膜都有檢出。消基會說,國內尚未對食品包裝容器中訂定多環芳香族碳氫化合物,無法判斷是否合格。◇