鼎王燒肉也出包 中市再罰280萬

鼎王麻辣鍋上週因廣告不實、菜單宣稱療效，被台中市府開罰100萬元；旗下的「塩選燒肉」餐廳，又遭爆料號稱製作工法繁複的「塩之鑽」也是假的！台中市衛生局5日上午約鼎王執行長陳世明接受調查，作出280萬元重懲，若再提供不實資料誤導稽查，將不排除強制歇業。

據週刊指出，鼎王創辦人陳世明曾強調，為了「塩選燒肉」這個品牌，不惜成本，斥資上千萬元在高雄成立製鹽所。陳世明上午到衛生局說明，但不回應媒體採訪。副市長蔡炳坤表示，鼎王旗下的「塩選燒肉」經調查後發現既沒有斥資千萬的製鹽所，業者也無法證明其鈉含量低於市售鹽30%，市府對此開罰 180萬元。

另外，鼎王稍早以不實資料提供麻辣湯頭原料及製程，疑似有意誤導稽查人員，衛生局也開罰100萬；總計今日被市府重罰280萬元，加上上週100萬元罰款，合計共罰了380萬元。

蔡炳坤強調，鼎王的案子不會到此為止，往後調查如發現業者還有繼續隱瞞或情節重大，將重罰最高300萬元，甚至依法命令其歇業、停業。◇