餐廳老闆：回家懂得放鬆、活絡筋骨

經營王胖子餐館已長達30年的老闆，一年365天只有過年才休息。廚房從裡到外一切大小事，都由老闆自己一手包辦，每天與鍋鏟為伍，也免除不了肌鍵炎的職業毛病。

當肌鍵炎發作時，老闆說：除了熱敷外，唯一能做的就是減少一次性的炒菜分量，例如：當客人點餐分數較多時，需分次炒，減輕手腕負擔，避免加重病情。

在忙碌之餘，如何照顧好自己的健康呢？老闆表示，盡量正常飲食，特別是晚上回家之後會順便泡個澡讓自己全身放鬆，活絡筋骨；在泡澡之後，雙腳抬高改善下肢循環，好好地休息一下。◇