數位圖書館引進數位餐廳 書香美食相伴
台中市南區國立公共資訊圖書館,是國內首座國家級數位圖書館,啟用以來,每逢假日總是人潮滿滿;自去年首創引進「星巴克」餐飲集團後,今年再度結合以「大黃蜂」鋼鐵超人為號召的數位餐廳合作,要讓圖書館有書香,更有平價美食相伴。
元旦後正式營運的「大黃蜂主題餐廳」,為配合國家數位圖書館的特色與書香氛圍,業者甚至在國資館開闢後花園,自行種植各種香草調味,香草除了觀賞,還直接拿來入菜。
為因應食安問題,業者所推出的排餐,牛、豬、雞排或鴨胸,都先經過最新科技低溫電腦烤爐烹調,鎖住食材的美味營養,然後再佐以自家種植的香草植物,提升色香味調和度。餐廳內新鮮果汁也是亮點,業者用高速重壓的研磨機器,萃取蘋果的原汁及營養,深受消費者青睞。
大黃蜂主題餐廳總經理劉興漢表示,呼應大黃蜂餐廳科技與環保經營理念,餐廳內特別情商埔里金鋼基地雕塑藝術家梁乃元,以廢棄汽機車零組件,打造首座4公尺高的大黃蜂鋼鐵超人,作為餐廳內的亮點。◇