全球經濟漸復甦 巧克力恐供不應求

隨著全球經濟逐漸復甦，巧克力消費也呈大幅反彈。而全球70%的可可產於西非，乾旱氣候可能影響收成。市場人士估計，今年可能出現2010年以來首次可可豆供不應求的局面。

《華爾街日報》援引倫敦期貨交易商Marex Spectron主管帕克曼（Jonathan Parkman）的意見表示，近來的巧克力銷售數據顯示，北美和北歐等市場的復甦好於預期；信心回升使消費者會多買一些高價的巧克力。

據歐睿信息諮詢公司（Euromonitor International）統計，美國巧克力價格今年有望達每公斤12.25美元破紀錄價，較2007年上漲45%。

歐睿公司數據顯示，預估美國自2008年以來，今年的巧克力銷量將有所增加。此外，市場認為今年西歐的巧克力需求將連續第四年成長。

巧克力商布盧默（Blommer Chocolate）主管沃克（Kip Walk）認為，高價巧克力需求反彈體現出被抑制的需求，全球金融危機過後，這種需求持續復甦。據紐約市場研究機構NPD集團數據顯示，大部分新需求都是黑巧克力。

據美國商品期貨交易委員會（CFTC）數據，截至9月17日，投資經理總已押注17億2千萬美元看漲可可。看漲的有6萬5,609筆，是至少2006年以來最多的。一些投資者認為可可期貨的飆升過度了，一旦10月中旬西非的可可開始收成，其價格可能會回落。

不過，人們關注的焦點仍是不斷上升的需求，特別是在美國萬聖節、聖誕節、情人節和復活節這四大糖果熱銷的節日即將陸續到來之際。◇