【無油煙美人廚房】中秋獻禮 迷迭香烤雞腿

迷迭香烤雞腿。(Photos)
迷迭香烤雞腿。(Photos)

文/楊嘉玲

材料:

1.新鮮去骨雞腿肉

2.迷迭香2~3支

3.大蒜3~4顆

4.JCI橄欖油適量

5.蜂蜜少許

6.鹽、胡椒少許

做法:

1.先將迷迭香去梗並加以切碎。

2.將雞肉洗淨後劃出刀痕,讓迷迭香更入味,以及縮短炭烤的時間。

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