太陽一低,羊就回家 七美羊伯朱得勝的日常

一群石頭羊聚集在沙丘上休息、覓食,形成島上常見的自然放牧畫面。(攝影/記者廖儷芬)
一群石頭羊聚集在沙丘上休息、覓食,形成島上常見的自然放牧畫面。(攝影/記者廖儷芬)

【記者廖儷芬/澎湖報導】

在澎湖七美鄉,傍晚有一段固定的時間。不是看鐘,是看太陽。當光線壓低到一個角度,原本散在各處的羊,會慢慢動起來。

夕陽下羊群穿越水泥路面,準備回到熟悉的棲息地,畫面充滿生活感。夕陽下羊群穿越水泥路面,準備回到熟悉的棲息地,畫面充滿生活感。(攝影/記者廖儷芬)
棕色石頭羊站在石堆上張望,角形彎曲、神情警覺,是典型在地放牧樣貌。棕色石頭羊站在石堆上張望,角形彎曲、神情警覺,是典型在地放牧樣貌。(攝影/記者廖儷芬)
羊群沿著熟悉路徑移動,節奏一致,逐步往固定方向前進。羊群沿著熟悉路徑移動,節奏一致,逐步往固定方向前進。(楊銘洲提供)

三十年,只做一件事
朱得勝,大家叫他羊伯。
三十年來,他每天差不多就是這樣過:放羊、走路、巡視,再走一圈。一天四萬步,是日常。哪裡草長得好、哪裡要注意,他一看就知道。他騎著機車跟著羊跑,兩天就要加滿一次油。不是趕時間,是在顧一群會自己生活的動物。他說不多,但做得很穩。

傍晚時分,牧人停下機車守望四周,遠方夕陽低垂,島嶼生活節奏緩慢而踏實。傍晚時分,牧人停下機車守望四周,遠方夕陽低垂,島嶼生活節奏緩慢而踏實。(攝影/記者廖儷芬)
更多羊群集中於沙丘與草地之間活動,形成層次分明的群體景象。更多羊群集中於沙丘與草地之間活動,形成層次分明的群體景象。(攝影/記者廖儷芬)

石頭地上的「石頭羊」
七美風大、土薄、石頭多,農作不易,卻養出一種很特別的羊。
牠們毛色多半偏深,有黑、有棕,也有混色,身形結實,腿細但有力,角往後彎。走在石頭地上很穩,不太滑,動作俐落,這裡的人叫牠們「石頭羊」。

牠們吃野草,不吃飼料。風吹、日曬、活動量大,長得慢,但肉紮實。羊伯只給井水,其他讓牠們自己找。
養兩年才賣,不趕。他也說得直接,這種羊不適合喝奶,味道重。七美的羊,多半是做羊肉爐。外地人記得那一鍋,但在地人看的是這些羊怎麼長、怎麼走。

棕黑交錯、角往後彎,體型結實,長期在石地活動,腳步穩健。棕黑交錯、角往後彎,體型結實,長期在石地活動,腳步穩健。(楊銘洲提供)
兩隻石頭羊頂角較勁,展現群體中的互動與地盤意識。兩隻石頭羊頂角較勁,展現群體中的互動與地盤意識。(攝影/記者楊銘洲)

羊的樣子 很有個性
靠近看,石頭羊其實不怕人,但會保持距離。
有的站得筆直盯著人看,有的低頭吃草,有的耳朵左右擺動,隨時在聽動靜。幾隻會靠在一起,像在等什麼訊號。
小羊會跟著母羊走,動作比較急,常常快半步。成羊反而穩,一步一步踩得很準。牠們不是被馴得很乖,而是習慣了這個地方。

外地人來看,會覺得這是一個景。但對羊伯來說,就是生活。早上放,下午收。外地人來看,會覺得這是一個景。但對羊伯來說,就是生活。早上放,下午收。(攝影/記者廖儷芬)
近距離拍攝,羊群表情各異,眼神靈動,帶著幾分好奇與防備。近距離拍攝,羊群表情各異,眼神靈動,帶著幾分好奇與防備。(攝影/記者廖儷芬)

不用趕 時間到了就動
傍晚才是重點。
太陽往海面落,羊開始聚。不是有人喊,也不是被驅趕,而是自己慢慢往同一方向靠。有的從坡上走下來,有的從草叢裡鑽出來,路線不一樣,但最後會匯在一起。
羊伯坐在機車上,看著。最多按一下喇叭,提醒一下位置。其他時間,他幾乎不動。

夕陽下羊群成群穿越水泥路面,準備回到熟悉的棲息地,畫面充滿生活感。夕陽下羊群成群穿越水泥路面,準備回到熟悉的棲息地,畫面充滿生活感。(攝影/記者廖儷芬)
七美在地牧羊人騎著機車巡牧,臉上帶著笑容,日常就是與風、與羊群相伴。七美在地牧羊人騎著機車巡牧,臉上帶著笑容,日常就是與風、與羊群相伴。(攝影/記者廖儷芬)

最關鍵的幾分鐘
羊過馬路,是整件事最整齊的時刻。
牠們會自己抓時間,一批一批快速通過。沒有停留,也不會亂衝。腳步快,但不慌。
車子會停,人會讓,但羊不等人。幾分鐘內,全數過完。
接著往羊圈走,節奏一樣穩。羊伯說,三十年來沒有發生過車禍。唯一出過狀況,是羊自己走偏掉到海裡。其他時間,都照規矩走。

羊排成一列小跑前行。羊排成一列小跑前行。(攝影/記者廖儷芬)
海邊的石頭羊,羊伯說他們就近會在海邊休息、過夜。海邊的石頭羊,羊伯說他們就近會在海邊休息、過夜。(攝影/記者廖儷芬)

人和羊之間的默契
羊不會攻擊人,也不會靠太近。
牠們怕狗,一旦被追就會亂,但平常很穩。因為牠們知道路,也知道要回去。這不是訓練出來的,是時間累積出來的。羊伯不用多講,羊也不用多想。

牠們怕狗,一旦被追就會亂,但平常很穩。牠們怕狗,一旦被追就會亂,但平常很穩。(攝影/記者廖儷芬)
羊群聚集時層次分明,小羊依附成羊,形成穩定的群體結構。羊群聚集時層次分明,小羊依附成羊,形成穩定的群體結構。(攝影/記者廖儷芬)
羊伯提過,曾經有一段時間,一隻羊可以賣到兩萬元。羊伯提過,曾經有一段時間,一隻羊可以賣到兩萬元。(攝影/記者廖儷芬)

曾經的風光
他提過,曾經有一段時間,一隻羊可以賣到兩萬元。那幾年行情好,一年收入幾百萬。講出來,旁邊的人都會愣一下。但現在,他還是照原來的方式養。不多,也不急。
外地人來看,會覺得這是一個景。但對羊伯來說,就是生活。早上放,下午收。看風、看草、看羊。沒有安排,也沒有表演。三十年,一樣的步調。

最後一批羊進了羊圈,天色也差不多暗了。風還在吹,海聲在旁邊,人慢慢散去。羊安靜下來。羊伯把門關上,今天就結束。隔天,還是一樣走四萬步。

老牧人回頭指引遠方羊群,熟悉地形與動線,一聲招呼,羊群便會循路而行。老牧人回頭指引遠方羊群,熟悉地形與動線,一聲招呼,羊群便會循路而行。(攝影/記者廖儷芬)
羊安靜下來。羊伯把門關上,今天就結束。隔天,還是一樣走四萬步。羊安靜下來。羊伯把門關上,今天就結束。隔天,還是一樣走四萬步。(楊銘洲提供)
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