真實呈現在地滋味《兩鍋論》為食材四處奔波
《真料理兩鍋論》每集節目提出不同的主題與考驗,主題橫跨各行各界,每道料理都深藏最真實的在地生活滋味,節目中主持人更分為兩組PK對決。26日該節目舉辦發布記者會,邰智源(邰哥)、羅時豐、黃鐙輝、KID林柏昇、溫妮、丘涵六位主持人一同出席,分享節目拍攝的幕後趣事。
對於與羅時豐首次合作主持,邰智源表示:「羅哥可是歌神,一哥中的一哥,能跟他合作我真的是萬分期待,也希望能透過《真料理兩鍋論》將歡樂跟美食帶給大家。」
羅時豐則表示:「雖然我跟幾位主持人是初次合作,但合作下來默契非常的好。邰哥不但是個風趣幽默的好大哥,私下更是好玩又帶點專業嚴謹的老頑童!合作過程中我們都是彼此教學相長,也學習到很多以前沒接觸的東西。所以要跟邰哥PK,我必需找出我的壓箱寶,來跟他好好的對決一下。」
活動中首度曝光節目精彩片花,節目除了請到來自全臺各地的實力主廚,每集更搭配主題,邀請到來自各界不同領域的21位評審品評。
而在活動上,兩隊主持人還進行「好鼻師」挑戰,要猜出七種不同的食材,KID一連猜中多種食材引發全場讚嘆。
回想尋找美食的過程,黃鐙輝說:「每次為了要找到最棒的料理,都要絞盡腦汁,費盡千辛萬苦去尋找拜託!還常常遇到被打槍,真的很不容易!」KID則表示:「《真料理兩鍋論》特別的地方,不只是看到珍貴的食材和精彩的料理過程,觀眾還能透過主廚和師傅的分享,更了解他們對料理的用心、個性,以及每道菜背後的故事。」
而負責上山下海將食材與料理帶進攝影棚的溫妮與丘涵,也被其他主持人們大讚她們的辛苦與用心。溫妮更透露「要接這個節目的時候真的很緊張,因為邰哥羅哥都很懂美食,但又覺得可以藉此了解各種隱藏美食名單,覺得是很難得的機會。且看到每個主廚都很用心的準備自己的料理,我自己在過程中也被感動到了。」
丘涵更曾為邀請師傅清晨3、4時就要起床,只為能了解店家的製作過程,並以誠心感動主廚出山。「我們每一集都要準備三道料理,所以每次真的是要從南到北跑透透,找遍各個美食店家,每一道料理真的都是萬中選一,大家可以好好期待。」◇












