豬隻禁運禁宰7日或解禁 卓揆：11/5中午決定
台中發生非洲豬瘟疫調結果公布，確認為「單一案例」。行政院長卓榮泰4日表示，5日中午中央應變中心會決定是否完全解封，「希望週末大家就能吃到排骨飯、滷肉飯」，行政院也會展開為期1個月後續市場管理、肉品穩定計畫。
卓榮泰表示，從10月22日非洲豬瘟事件爆發後，中央前進應變所就高度懷疑來源是否為廚餘，疫調也證實，這次豬瘟是因廚餘「該蒸煮未蒸煮、該查核未查核、該監控未監控。」未來廚餘去化，除朝飼料化以及能源化的先進方式去做思考外，也必須符合農業部所說三原則（查核養豬場、落實即時監控、法規與時俱進），才有可能再考慮廚餘養豬的可能性。
由於全國豬肉交易已停擺2週，對民生消費造成重大影響，外界關心何時恢復？卓榮泰表示，5日中午將做出能夠完全解除、解封決定。若能順利解封，行政院將同步啟動兩項配套措施：第一，針對一級生產鏈，提供補償機制；第二，解封後，採取豬肉總量管制，穩定市場供應與價格。他強調，之後行政院將對一級生產鏈從業人員以及市場豬價穩定、肉品供應等，強力進行更妥善規劃，「希望未來1個月能夠讓事情全部安定下來」，至於其他問題，就請檢調單位來進行必要調查，能夠及時給社會大眾真相。
針對立委關切邊境檢疫人力缺口問題，卓榮泰表示，檢視這次非洲豬瘟爆發原因，認為可能出自國內，廚餘沒有照規定來蒸煮，邊境防護會重複檢查，跟過去比只有趨嚴沒有放鬆，往後會再加嚴20％的能量做管理。
中央災害應變中心公布台灣首例非洲豬瘟疫調，外界關注7日能否解封，恢復活豬運送屠宰交易。行政院長卓榮泰4日受訪表示，是否完全解封，5日中午會開會決定，未來一個月將展開後續市場管理與肉品穩定計畫，並以週為單位進行檢討。（中央社）3個月無新例可申請重回非疫區
農業部動植物防疫檢疫署長杜麗華4日說，目前全國性訪視檢查都顯示病毒並無向外擴散，案例場先前清消後仍採檢到病毒DNA，4日將要第4度採檢，結果出來後才能確認是否已無病毒。若採檢結果是陰性，11月6日全國第三階段防疫也都完成，並持續是陰性，就能為這波疫情劃下句點；監測3個月，只要沒有新案例，就可向世界動物衛生組織（WOAH）申請重回非洲豬瘟非疫區。
至於外傳地方及肉品市場已對外宣布11月7日將解封、恢復拍賣屠宰，她提醒，全國禁運禁宰是由《中央依據動物傳染病防治條例》第28條宣布，若後續要解封也要全國一致，由中央統一宣布，否則會增加防疫上的困擾。
染疫豬肉危害性 專家：不亞於毒品
屏東科技大學獸醫系教授林昭男4日表示，2018年中國大陸爆發非洲豬瘟，當時有農民上傳影片提到，才兩天，豬場的豬就全部死光光，但實際上豬場的豬隻染病，絕不可能只有兩天，可能超過兩個月。非洲豬瘟不是人畜共通，人吃到不會染疫，食用染疫豬後，排出的糞便也沒有感染能力，但對豬隻不同，病毒可以感染所有年齡層的豬，病毒抗酸鹼能力強，強酸強鹼才能破壞病毒毒性。
林昭男表示，非洲豬瘟病毒潛伏期為4天至19天不等，但在豬隻染疫後的潛伏期、臨床症狀出現兩天前，其口鼻、尿液就已帶有病毒，此時若沒有做好生物防治，人就會成為病毒傳播媒介，傳染給豬場其他的豬。病毒還能在不同環境存活，冷凍豬肉病毒能存活1千天、冷藏豬肉能活110天，染疫豬隻的糞便也能活11天，對於台中案例廠經過兩輪清消，檢測仍是陽性，這不意外，像是養豬場的鐵欄杆，都可能藏有病毒，俄羅斯就曾將非洲豬瘟染疫豬場全場燒掉，以消滅病毒，但台灣無法做到。
林昭男表示，台灣過去是非疫區，而今出現首例非洲豬瘟，一定是境外帶來，同時豬隻染疫，必須同時滿足兩條件，「吃到沒有煮熟」、「被汙染廚餘」，任一條件不符合，豬隻都不會染疫。很多國人從境外回台，只知道不能攜帶毒品、槍械，卻常會忽略這一塊，夾帶境外肉品回台，「其實遭非洲豬瘟汙染的豬肉，其危害性不亞於毒品及槍械」。
林昭男說，這次事件，突顯民眾大多對非洲豬瘟警覺心不夠，但國家在整理處置上沒有疑慮，不過仍需要民眾、獸醫師等配合，「同島一命」，才能防範非洲豬瘟，而不是等到病毒遍地開花，屆時台灣養豬業絕對會瓦解。建議養豬場飼主，能落實人、車、豬三方面生物防治，像人進出豬場時，最好能洗澡或更換衣鞋，及落實閒雜人等不得入豬場等；車方面，運豬車能澈底執行清洗、消毒、烘乾工作；豬方面，不要隨便亂引種，新引進的豬隻，不應直接進入原本豬場。
陸軍第十軍團砲兵第五八指揮部漏夜清消。（台中市政府提供）涉造假三聯單 梧棲養豬農父子羈押禁見
疫調發現，該場廚餘蒸煮設備形同擺設，另有豬場使用相同來源廚餘，但依法蒸煮後未感染，顯示處理程序疑有疏失。此外，死亡豬隻送化製的「三聯單」內容出現塗改跡象，甲、丙聯數據不符，引發偽造文件疑慮。台中地檢署3日持搜索票，前往梧棲陳姓豬農父子住處、台中市養豬協會陳姓及蘇姓司機的住居所等執行搜索，並約談4人到案說明。經偵訊後，認定養豬場陳姓父子共同涉犯《刑法》行使業務登載不實文書等罪嫌疑重大，並有湮滅、偽造證據，以及勾串共犯或證人之虞，4日凌晨向台中地院聲請羈押禁見獲准；另陳姓及蘇姓2名司機訊後諭知請回。
主婦聯盟環保基金會、好民文化等團體，4日上午前往市府廣場抗議，痛批台中市政府失控，豬農烹調廚餘設備在4月就壞了，市府竟毫無警覺，卻將豬瘟過錯全推給豬農父子，環保局長、農業局長、動保處長還有市長盧秀燕都有行政責任。
盧秀燕 : 及時拆彈 副市長 : 難辭其咎
盧秀燕4日坐鎮市政會議，她透過直播說，向「市民家人」報告，市府從清消、封鎖、疫調、監控等，均採全國最嚴格標準，「及時拆彈、化解危機，把疫情鎖在案場不外流」，此言再惹議論。
副市長黃國榮坦承，事件第一時間，市府獲得各局處的資訊不盡完整正確，造成民眾對市府沒有信任感，對整體事件造成台中市及全台灣人民的生活、養豬產業受影響，備感遺憾且難辭其咎。
議員周永鴻質疑，疫調顯示廚餘蒸煮機4月就壞了，中市環保局稽查人員5月、7月、10月三度稽查卻都認為沒問題；還有廚餘隨便挖坑埋、疫調查到獸醫每天+1、豬隻死亡數字對不起來、違反規定進場清消干擾檢驗，盧市長哪一件稱得上「化解危機」？哪一件「全國最嚴格標準」？◇
