【James護理師 充電站】櫻桃低GI 一天最多18顆

James護理師。(蔡佳恆提供)
James護理師。(蔡佳恆提供)

文/James

目前的櫻桃季,市場、超市和水果店都能以折扣價買到櫻桃。令人垂涎欲滴的櫻桃,是許多人喜愛的水果,你也採購了嗎?

提醒大家,小小一顆,不注意就會吃過量,導致肥胖、上火。雖然櫻桃屬於低升糖水果,兼具健康與美味,但仍要注意血糖控制喔!

國健署建議,一天宜攝取2份水果。櫻桃攝取量一天至多18顆,也就是說,每餐可以吃大約6~9顆(85克)。

櫻桃不僅富含大量維生素、礦物質,以維生素A來說,每100公克的櫻桃,其含量更是蘋果、葡萄的4~5倍,還有天然的抗氧化劑幫助人體對抗自由基,褪黑激素幫助你一夜好眠,好處多多。

適量攝取,櫻桃就是很棒的隨餐水果。(參考資料:國民健康署,轉自乾淨世界「James護理師」頻道)。◇

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