吃瓜去煩躁 清涼退火水果有哪些？

臺灣是水果王國，清涼西瓜、香濃芒果、開胃鳳梨，還有誘人的荔枝、龍眼、香瓜等，令人食指大動的夏季水果。連日高溫，許多民眾熱得吃不下飯，改用水果代替正餐，乍聽是健康選擇，但其中有些小「眉角」，讓我們從中醫角度介紹當令水果與身體的關係。

夏天對應五行與五臟是火與心，在高溫環境下，身體容易出汗、口渴，心情也很煩躁，而大部分水果具寒涼與水分多的特性，因此可以清熱解暑、生津止渴，甜甜的味道也能愉悅我們的心情。各式各樣的水果都有其特性和營養價值，以常見的西瓜、鳳梨、芒果來談：

【西瓜】性味寒、甘。歸經心、胃、膀胱
中醫功效｜清熱解暑、生津止渴、利尿除煩
適合體質｜燥熱、口乾舌燥、易中暑者
食用提醒｜冰西瓜分量須節制，脾胃虛寒、易腹瀉與生理期慎用 

【鳳梨】性味微涼、甘、酸。歸經脾、胃 
中醫功效｜消食止瀉、清暑解渴、潤燥解熱
適合體質｜食積腹脹、食慾差者 
食用提醒｜鳳梨含蛋白酵素，空腹食用或過量易傷胃或引起過敏

鳳梨。（123RF）

芒果。（123RF）

【芒果】性味涼、甘、酸。歸經肺、胃
中醫功效｜生津解渴、益胃止嘔、潤肺清熱
適合體質｜燥熱、口乾者
食用提醒｜溼熱體質、皮膚敏感、過敏體質者忌多

★ 水果具有許多好處，可補充天然維生素、礦物質與膳食纖維等許多營養物質，但這些益處絕對不代表攝取越多越好。

中醫觀點的健康是強調身體的動態平衡，今天的天氣很熱，飯後兩片西瓜可幫忙消暑解熱；但明天飯前的兩片西瓜可能就成為飆高血糖的凶手。家人吃兩顆芒果開開心心，你吃了半顆可能就開始這邊癢那邊癢；去年吃了一箱芒果沒事，不代表今年可以依樣畫葫蘆。

我們要了解自己的身體狀況、和自己的身體對話，適時調整攝取的多寡。水果是天然保健食品，但是就跟其他的食物一樣，吃的順序與分量才是最重要的關鍵。

夏季保健脾胃茶飲與穴位

【陳皮山楂健胃茶】
藥材｜陳皮2錢、山楂１錢、茯苓2錢
作法｜將上述材料放入500毫升的保溫杯中，加入熱水燜10分鐘後放涼即可飲用。
功效｜健脾和胃、寧心安神

（馬光醫療網提供）

【內關穴】
位置｜手腕內側中央距離手腕橫紋三橫指處
功效｜調理氣機、保健腸胃、寧心安神

【足三里穴】
位置｜膝蓋下方四橫指，脛骨旁開一橫指處
功效｜調理脾胃、祛溼消腫、強壯體質

上述穴道可用指腹或指節按壓穴位，一次兩分鐘、一日3回。

臺灣水果甜度一級棒，建議大家盡量不要空腹食用，避免血糖劇烈上升，特別是需要控制血糖與腎臟功能不佳的民眾要特別注意。也因為夏天水果大多具寒涼性，建議不要太晚食用，以免造成腸胃道不適。若是對於該怎麼吃與分量拿捏有所疑慮，都可與醫師討論喔！◇

瑞隆馬光中醫診所鍾典育醫師。（馬光醫療網提供）